Соус майонез со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 255 ккал.
Самое быстрое приготовления идеального соуса к мясным и рыбным блюдам.
Это довольно таки простой в приготовлении соус, который будет отличным добавлением к тушеному, жаренному или запеченному мясу или рыбе. Возможно вам будет интересен рецепт диетического майонеза, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Майонез - 250 г
- Сметана - 250 г
Как приготовить
Соус майонез со сметаной можно приготовить из обычной свежей сметаны и из майонеза которое есть в продаже, это может быть майонез провансаль или оливковый майонез. 250 грамм майонеза перемешиваем с 250 граммами сметаны.
Если вы хотите сделать ваш соус пикантным, то можно добавить к этой смеси промытый и разрезанный пополам перец чили на несколько минут, затем убрать его перед подачей. Такой соус можно подать с такой едой как пельмени, манты, вареники, мясные котлеты или тушеное мясо по-каирски.
А можно заправить этим соусом различные овощные салаты. Добавляя различные специи, можно менять вкусовые качество соуса от сильно - горького с добавлением молотого перца чили или горького перца женский язык, до сладкого используя сахар или сухое молоко. Кстати, можно в соус добавить измельченную зелень, либо укроп, либо петрушку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта соуса майонез со сметаной
Для лучшего понимания как приготовить соус майонез со сметаной рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус майонез со сметаной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Последнее время увлеклась творожным майонезом, моим нравится.
Люба, рецепт замечательный, спасибо!
Люба!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса майонез со сметаной!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рецепт интересный.
Попробую!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень красивая и оригинальная подача соуса майонез со сметаной.
Рецепт супер, спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус майонез со сметаной, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, соус майонез со сметаной сказка!
Спасибо, Люба, за помощь!
Мой муж очень любит соус майонез со сметаной.
Вегетарианский соус Майонез из фасоли Фасоль белая - 400 г; Растительное масло - 300 мл; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Горчица - 1 ч.л.;...
Рецепт майонеза с эстрагоном желток яичный 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; зелень эстрагона 2 ч.л.; масло оливковое 200 мл; соль...
Как приготовить диетический майонез 300 г классического йогурта без добавок (иожно заменить сметаной 10-15%); пол-ч.л. горчицы; пол-ч.л....
Французский майонез 1 большое яйцо комнатной температуры; 1 яичный желток комнатной температуры; 1 ч.л. французской (дижонской)...
масло подсолнечное - 200 г; яйцо - 3 шт.; горчица - ½ ч.л.; лимоны - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сахар - ½...
Творожный майонез творог мягкий 100 г; молоко 2 ст.л.; желток яичный 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; горчица 0.5 ст.л.;...
Майонез домашний Яичный желток 4 шт.; Оливковое масло 1/2 л; Соль 2 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Горчица 2 ч.л.; Винный уксус 2...
Рецепт постного майонеза Соевое молоко 100 мл; Соевая окара 50 г; Лимон 1/2 шт.; Соль 1 ч.л.; Горчица обычная 1 ст.л.; Масло растительное...
Майонез без яиц Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Веганский майонез без яиц Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...
Майонез Провансаль Желток — 2 шт.; Горчица — 15 г; Соль — 1 г; Перец черный молотый — 1 г; Лимонный сок — 1 ч.л.; Растительное...