Сырный соус из плавленого сыра
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 197 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Разнообразит любое блюдо нежный и вкусный сырный соус с чесноком. Предлагаю вам простой рецепт приготовления сырного соуса из плавленого сыра к макаронам, спагетти или мясным блюдам. Смотрите! Возможно вам будет интересен рецепт идеального сырного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко — 2 стак.
- Пармезан тертый — 0,75 стак.
- Плавленый сыр — 100 г
- Масло сливочное — 50-70 г
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Черный перец — 0,25 ч.л.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло оливковое — 1 ст.л.
Честно сказать, не всякий плавленый сырок хорош для приготовления соуса. Обычно более дешевые сырки крошатся и совсем не растапливаются. Чтобы приготовить сырный соус из плавленого сыра, берите более жирные и качественные сырки, я беру похожие на сливочный сыр (обратите внимание на упаковку, там обычно это написано). Также понадобится твердый тертый сыр (необязательно пармезан, но похожий) .
Как приготовить
В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте к нему сливочное, растопите его.
Добавьте затем измельченный чеснок. Дайте чесноку обжариться минуты 2-3, а затем влейте молоко.
Потом добавьте сыр плавленый. Лучше его порежьте на кубики, а не кладите целиком.
Добавьте соль, перец, базилик и мускатный орех.
А также мелко натертый пармезан.
Готовьте на небольшом огне, помешивая (деревянной лопаточкой или венчиком), пока весь сыр не расплавится, а соус не загустеет слегка. Когда начнет закипать и пузыриться, уберите соус с огня.
Особенно хорош готовый сырный соус из плавленного сыра с макаронами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сырного соуса из плавленого сыра
Для лучшего понимания как приготовить сырный соус из плавленого сыра рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ты просто кудесница.
А сырный соус из плавленого сыра — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырный соус из плавленого сыра очень похвалила.
Dekhterenko_87, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырный соус из плавленого сыра приготовить!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырный соус из плавленого сыра, но вышло вкусно!
Спасибо, dekhterenko_87!
Если любишь сырный соус из плавленого сыра, посмотри еще сырный соус на майонезе retseptplus.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-na-maioneze.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за рецептик сырного соуса из плавленого сыра!!!
Муж был в восторге.
сырного соуса из плавленого сыра, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось сырный соус из плавленого сыра,легко и просто.
Искренне спасибо, dekhterenko_87.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
А я готовила сырный соус из плавленого сыра уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dekhterenko_87!!!
Приготовила сырный соус из плавленого сыра по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Dekhterenko_87 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сырный соус из плавленого сыра для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо dekhterenko_87, ты меня спасла!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный соус из плавленого сыра-это моя мечта!)))
Прикольно получилось класс!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сырный соус из Макдональдс Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Рецепт сырного соуса к макаронам Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...
Как приготовить сырный соус на майонезе Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Ароматный сырный соус Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Сырный соус за 5 минут Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...
Сырный соус с зеленью 100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...
Рецепт сметанно-сырного соус Молоко — 200 мл; Сметана — 100 мл; Бульон мясной — 100 мл; Чеснок сушеный — По вкусу (приправа); Сливочное...
Сырный соус к начос Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Готовим острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Сырный соус с фаршем к пасте 400-500 г смешанного мясного фарша (из говядины и свинины); 150-170 г сыра; 350-400 мл жирного молока...
Сырный соус из Макдональдс Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...