Соус ныок мам

Простой рецепт вьетнамской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 68 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт соуса ныок мам
Фотография приготовленного рецепта соуса ныок мам

Насколько хорошо вы знаете вьетнамскую кухню? Я с ней совсем не знакома, но никогда не поздно начать. Например, можно попробовать национальную заправку, которая может придать блюдам азиатские нотки. Возможно вам будет интересен рецепт соуса к пасте, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
68 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Вьетнамская
Повод приготовления:
На скорую руку

Ингредиенты

  • Лимон — 2 шт.
  • Перец чили — 1,5 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Вода горячая — 200 мл
  • Рыбный соус "Тайский" — 170 мл
  • Чили соус — 1,5 ст.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика

Естественно, что данный рецепт удивит вас своим вкусом: сладкий, острый и кислый одновременно. Если вам интересно, то изучите, как приготовить соус "Ныок мам" или вьетнамский рыбный соус. Его также можно встретить в тайской кухне. Он простой и быстрый. Им заправляют салаты, макают в него жаренные овощи и мясо, а иногда наливают в суп-лапшу.

Как приготовить

Чеснок почистите и мелко нарубите. Перец чили тонко нашинкуйте. Воду перемешайте с сахаром и соусом.

Рецепт соуса ныок мам

Добавьте в смесь сок двух лимонов, чеснок, соус и перец чили. Перелейте все в банку с крышкой.

Рецепт соуса ныок мам

Соус хорошо встряхните. Все готово! Храните "Ныок мам" в холодильнике под крышкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта соуса ныок мам

Для лучшего понимания как приготовить соус ныок мам рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Юляша Мунш
Юляша Мунш

Lalyascun, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Впервые делала соус ныок мам.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

sinselyu1979
sinselyu1979

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею соуса ныок мам.

kira97
kira97

Последнее время увлеклась голландским соусом, моим нравится.

kira98
kira98

Все понятно и наглядно.
Готовить с lalyascun одно удовольствие!

Зуевич Снежанна
Зуевич Снежанна

Lalyascun, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соус ныок мам — вкуснятина!

Людмила Ягодина
Людмила Ягодина

Сегодня приготовила, получилось соус ныок мам не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

andybeg
andybeg

Вчера приготовила соус ныок мам!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Посполитак Гала
Посполитак Гала

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

gathined
gathined

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соус ныок мам.

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

onelor
onelor

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

inga
inga

Lalyascun, Рецепт просто прелесть!

Надежда Орловская
Надежда Орловская

Lalyascun!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Lalyascun, спасибо за новый вариант соуса ныок мам.
Нужно будет обязательно попробовать

Варя Штернс
Варя Штернс

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Голландского соуса Голландский соус

Яичные желтки — 4 шт.; Сухое белое вино — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Сливочное масло — 125 г; Соль,...

Рецепт Соуса Кумберленд Рецепт соуса кумберленд

Апельсины - 1 шт.; Вино красное - 125 мл; Имбирь - по вкусу; Лук-шалот - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Желе...

Рецепт Соуса для минтая Как приготовить соус для минтая

Минтай — 300 г (филе); Соевый соус — 100 мл; Мед — 1.5 ст.л....

Рецепт Соуса пикантного Соус пикантный

Красный помидор — 1 шт. (крупный); Зеленые помидоры — 4 шт. (среднего размера); Чеснок — 2 Зубчика; Лук...

Соус из фасоли

1 банка консервированной фасоли (белой), весом около 400-450 г (можно заменить вареной белой фасолью);...

Рецепт Имбирного соуса Имбирный соус

Имбирь 80 г; Белое сухое вино 100 мл; Чеснок 6 зуб.; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Розмарин...

Рецепт Перечного соуса Перечный соус

сладкий красный перец; растительное масло; чеснок...

Рецепт Соуса из алычи Рецепт соуса из алычи

алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...

Рецепт Соуса Блу Чиза Соус Блу Чиз

Сметана — 5 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью); Соль, перец, специи...

Рецепт Соуса к пасте Готовим соус к пасте

Шампиньоны — 200 г; Белые грибы сухие — 15 г; Сливки 20% — 200 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Лосося по-гречески с соусом цацики Лосось по-гречески с соусом цацики

#Лосось - 800 г; Перец - по вкусу; Оливковое масло - 5 ст.л.; Соус:; Йогурт - 1 стак. (200 мл); Лимонный...

Рецепт Французского соуса Айоли Французский соус Айоли

Чеснок - 50 г; Оливковое масло - 100 г; Соль - 1 ч.л.; Яичные желтки - 1 шт....