Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 249 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них. Возможно вам будет интересен рецепт соуса к пасте, напишите, что думаете.
Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.
Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.
На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.
Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.
Смешайте сметану с сыром и специями.
Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить соус блу чиз рекомендуется посмотреть видео.
Рындак, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса блу чиз сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А что вы нашли в соусе блу чиз??? Мне, например, не очень понравилось:(
Рындак! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рындак, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ни разу не пробовала retseptplus.ru/sousy/gollandsky-sous, но думаю, будет вкусно.
Рындак, это просто волшебный рецепт соуса блу чиз!
спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Первый раз делала соус блу чиз.
получилось то, что нужно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт соуса блу чиз!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без соуса блу чиз не обходится!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить соус блу чиз - очень вкусно!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Яичные желтки — 4 шт.; Сухое белое вино — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Сливочное масло — 125 г; Соль,...
Апельсины - 1 шт.; Вино красное - 125 мл; Имбирь - по вкусу; Лук-шалот - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Желе...
Красный помидор — 1 шт. (крупный); Зеленые помидоры — 4 шт. (среднего размера); Чеснок — 2 Зубчика; Лук...
1 банка консервированной фасоли (белой), весом около 400-450 г (можно заменить вареной белой фасолью);...
Имбирь 80 г; Белое сухое вино 100 мл; Чеснок 6 зуб.; Сливочное масло 40 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Розмарин...
Лимон — 2 шт.; Перец чили — 1,5 шт.; Сахар — 200 г; Вода горячая — 200 мл; Рыбный соус "Тайский" — 170...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Шампиньоны — 200 г; Белые грибы сухие — 15 г; Сливки 20% — 200 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
10 перепелиных яиц; 100 мл оливкового или подсолнечного масла (не первого отжима, т.к. оно перебьет аромат);...