Диетический суп-пюре из брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 72 ккал. Повод приготовления: на обед, для детей, на обед, на скорую руку.
Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре из порея и брокколи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Брокколи — 160 г
- Манная крупа — 50 г
- Соль — 1-2 Щепоток
- Вода — 700 мл
- Сливки или сметана — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Отварите капусту с манной крупой, посолите по вкусу. Готовый суп измельчите погружным блендером до однородного состояния и подайте, заправив сливками или сметаной. Удачи!
Как приготовить
Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.
В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.
За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.
Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта диетического супа-пюре из брокколи
Для лучшего понимания как приготовить диетический суп-пюре из брокколи рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт диетического супа-пюре из брокколи!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А я посматриваю на рецепт томатного супа-пюре, интересно услышать ваши отзывы.
Настасья, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех диетического супа-пюре из брокколи.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Настасья!!!
Готовила вчера диетического супа-пюре из брокколи по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Как вкусно! У меня муж любитель диетического супа-пюре из брокколи.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт диетического супа-пюре из брокколи меня выручил!
Настасья, я только смотрела рецепт, но уже хочу диетический суп-пюре из брокколи приготовить!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик диетического супа-пюре из брокколи!
Суп-пюре из брокколи с грибами Брокколи 800 г; Сливки 20% 200 мл; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Шампиньоны 200 г...
Рецепт диетического овощной суп-пюре Масло сливочное — 50 г; Плавленый сыр — 70 г; Помидоры — 200 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук...
Как приготовить суп-пюре из порея и брокколи яйцо вареное (желток) - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; 500 г брокколи; 200 мл сливок жирностью не менее 20%;...
Суп-пюре из картофеля Бульон — 1 л (овощной или мясной); Картофель — 0,5 кг; Масло сливочное — 50 г; Лук репчатый — 1 шт. (маленькая...
Крапива 700 г; Картофель 1 шт.; Бульон куриный 1 л; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Тыквенный суп-пюре Тыква 600 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тыквенное масло 1 ч.л.; Морская...
Суп-пюре из овощей морковь 1 шт.; капуста белокочанная 200 г; картофель 2 шт.; горошек зеленый 70 г; вода 250 мл; масло...
Рецепт томатного супа-пюре лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 1 горсть;...
Суп-пюре с тыквой Тыква 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 20 г; Плавленый пастообразный сыр 100...
Готовим мясной суп-пюре Бекон — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт. (стебель); Морковь...
Тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном Тыква 700 г; Картофель 200 г; Морковь 200 г; Лук 100 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Вешенки 150 г; Чеснок...
Картофельный суп-пюре с мясными клецками Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...