Простой рецепт прибалтийской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 62 ккал.
Нежный овощной суп, заправленный сметаной с яйцом. Возможно вам будет интересен рецепт чесночного супа-пюре, напишите, что думаете.
Овощи почистите, крупно нарежьте и положите в кастрюлю, добавьте зеленый горошек и воду, накройте крышкой и тушите до готовности. Измельчите суп в пюре с помощью блендера, толкушки или пропустите овощи через мясорубку. Если хотите суп более жидкий, добавьте немного воды. Положите кусочек сливочного масла, посолите, поперчите. Яйца отварите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте со сметаной. Налейте суп в тарелки, заправьте сметанным соусом и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из баклажанов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить суп-пюре из овощей рекомендуется посмотреть видео.
Здравствуйте Анюша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп-пюре из овощей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре из овощей!
Пошла пробовать…)))))
Сегодня первый раз готовила суп-пюре из овощей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп-пюре из овощей, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю суп-пюре с грушей).
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Анюша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп-пюре из овощей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Офигенно вкусно получается суп-пюре из овощей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
Баклажаны 600 г; Мелко рубленный чеснок 2 зубчика; Измельченный свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло...
Бульон — 1 л (овощной или мясной); Картофель — 0,5 кг; Масло сливочное — 50 г; Лук репчатый — 1 шт. (маленькая...
картофель - 500 г; куриные грудки - 500 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 100 г; сыр твердый - 150...
Крапива 700 г; Картофель 1 шт.; Бульон куриный 1 л; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Куриный бульон 1,5 л; Картофель 1 кг; Чеснок 15 зубчиков; Лук-порей 2 шт.; Оливковое масло 70 мл; Сливочное...
груши - 1 шт.; сливки - 50 мл; сельдерей корень - ½ шт.; чеснок - 2 стак.; масло сливочное - 1 ст.л.;...
Тыква 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 20 г; Плавленый пастообразный сыр 100...
Опята — 300 г; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Сливки — 1 стак. (или молоко);...
Картошка - 3 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Петрушка - 25 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Лук - 1 шт.;...
Цветная капуста - 300 г; Овощной бульон - 400 мл; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливочное масло - 40 г; Молоко...