Фасоль в томате на зиму
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 700 г
- Перец болгарский 3 шт.
- Помидоры 350 г
- Чеснок 100 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Перец горошком 1 ст.л.
Как приготовить
Спаржевую фасоль собрать, перебрать, помыть и порезать на секторы.
Сложить фасоль в кастрюлю, залить чистой водой и отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Воду сцедить, фасоль вернуть в кастрюлю.
У болгарского перца удалить перегородки и семена, мякоть паприки порезать брусочками.
У томатов снять кожицу (предварительно ошпарить кипятком), прокрутить через мясорубку и протереть через сито, чтобы удалить помидорные семечки.
Чеснок разобрать на дольки, порубить.
Добавить к фасоли болгарский перец, рубленный репчатый лук, чеснок, залить томатным соком, посолить и приправить сахаром и пряностями - поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут. Влить уксус и растительное масло, дать постоять в духовке, пока масса снова не начнет закипать.
Готовую фасоль в томате горячей разложить по стерильным банкам, закатать ключом под железную крышку. До подачи держать в холоде.
Рецепт "Фасоль в томате на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольную икру на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Большое спасибо так вкусно
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фасоли в томате на зиму!
Впервые делала фасоль в томате на зиму.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Отличный рецепт:)
Обожаю фасоль в томате на зиму
Вот ещё нашла retseptplus.ru/zagotovki/yablochny-sok-na-zimu.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Обязательно попробую фасоль в томате на зиму, это вкусно.
Опачки!
Теперь братик обрадуется фасоли в томате на зиму!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фасоль в томате на зиму.
Dedukh_71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецепт баклажанов под грибы на зиму Баклажаны — 1 кг; Вода — 850 мл; Соль — 0,5 ч.л.; Уксус столовый 9% — 50 мл; Чеснок — 5-6 Зубчиков (крупных);...
Как приготовить овощную заготовку на зиму Помидор 3 кг; Морковь 1 кг; Лук 1 кг; Болгарский перец 1 кг; Подсолнечное масло 300 мл; Соль 100 г; Сахар...
Свекольная икра на зиму Свекла 700 г; Перец красный сладкий 500 г; Чеснок 150 г; Молотая паприка 2 ст.л.; Перец черный молотый...
Подберезовики — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 1 ч.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу;...
Сацебели на зиму 3 кг помидор; 1 кг болгарского перца; 1 головка чеснока; 1 стручок горького перца; небольшой пучок кинзы,...
Готовим кабачки на зиму Кабачки 1.5 кг; Морковь 300 г; Чеснок 3-4 зубка; Уксус 9% 75-100 мл; Сахар 4 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Перец...
Заготовка редьки на зиму Редька белая - 350 г; Морковь - 40 г; Зелень - 15 г; Чеснок - 3 зубч; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 1 ч.л.;...
