Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 51 ккал.
Знакомая закуска с новым ингредиентом. Не пропусти!
Любите остренькое? Тогда этот рецепт для вас! Так как я люблю экспериментировать, то немного изменила классический рецепт горлодера, добавив в него болгарский перец. Получилось вкусно, попробуйте и вы. Возможно вам будет интересен рецепт грибная икра с морковью луком чесноком и помидорами, напишите, что думаете.
1. Помидоры моем.
2. Чеснок очищаем, хрен промываем и чистим с помощью овощерезки (она позволяет тонко снять кожицу).
3. Болгарский перец очищаем от семян, промываем под проточной водой.
4. Перец чили также чистим от семян (можно оставить для большей остроты).
5. Измельчаем подготовленные овощи (помидоры, болгарский перец, перец чили, хрен, чеснок) до кашеобразного состояния при помощи мясорубки.
5. Ну вот, масса готова. Теперь добавляем соль и сахар, вливаем растительное масло и уксус, перемешиваем.
6. Стерилизуем банки (я в микроволновке) и наполняем их готовым горлодером. Храним заготовку в прохладе.
Удачных кулинарных экспериментов вам и хорошего настроения!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить горлодер с чесноком на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Дорогая selenigi!!!
Приготовила горлодера с чесноком на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я делала горлодера с чесноком на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень понравился рецепт синеньких с морковкой и чесноком на зиму, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Selenigi, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Какой интересный рецепт горлодера с чесноком на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Обожаю горлодера с чесноком на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Грибы - 2 кг; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Растительное масло - 3...
Огурцы 4 кг; Чеснок 100 г; Сахар 3 ст.л.; Уксус 200 мл; Масло растительное рафинированное 250 мл; Перец...
Помидоры - 1 кг; Растительное масло - 250 мл; Перец горошком - 5 шт.; Баклажаны - 1 кг; Чеснок - 6 зубч;...
Баклажан — 1 кг; Морковь — 300 г; Зелень — 1 Пучок; Уксус столовый 9% — 100 мл; Вода кипяченая — 50 мл;...
грибы 600 г; лук 5 шт.; чеснок 3 зуб; сахар 25 г; соль 10 г; масло растительное 140 мл; яблочный уксус...
Подберезовики — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 1 ч.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу;...
Кабачки 1.5 кг; Морковь 300 г; Чеснок 3-4 зубка; Уксус 9% 75-100 мл; Сахар 4 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Перец...
курага 0.5 стак.; чернослив 0.5 стак.; изюм 0.5 стак.; лимон 2 шт.; орехи грецкие 0.5 стак.; миндаль...
Качан капусты — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Вода питьевая — 1,5 л; Соль — 3,5 ст.л.; Мед жидкий — 1,5...
