Компот из брусники на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.
Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит. Возможно вам будет интересен рецепт компота из черной смородины на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 стак. брусники
- 1 стак. сахара
- вода
Как приготовить
В чистую 3-х литровую банку положить мытую перебранную бруснику, залить кипящей водой до плечиков. Дать постоять 15-20 минут.
Слить настоянную воду в кастрюлю через сито (без ягоды), довести до кипения, добавить сахар, снова довести до кипения. Залить сиропом ягоды в банке.
Банку закатать (можно закрыть пластмассовой крышкой с 3 ушками или металлической завинчивающейся). Этот компот хорошо стоит и без стерилизации.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала компот из брусники на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Utharo1976, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом компота из брусники на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Utharo1976, компот из брусники на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из брусники на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Попробую приготовить компот из брусники на зиму.
Несу свеженькое! Рецепт retseptplus.ru/zagotovki/kompot/persikovy-kompot-iz-persikov-na-zimu, обязательно к ознакомлению).
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Приготовила мужу компот из брусники на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Рецепт отличный!
делаю компот из брусники на зиму регулярно.
Utharo1976, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт компота из брусники на зиму!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Компот из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники Замороженные ягоды - 350 г; Сахар - 80 г; Вода - 1 л...
Рецепт персикового компота из персиков на зиму Лимонная кислота - по вкусу; Персики - 3 кг; Сахар - 800 г; Вода - 2 л...
Голубика - 300 г; Сахар - 300 г; Яблоки - 300 г; Лимонная кислота - 2 г; Вода - 2 л...
Компот из кабачков на зиму Кабачки — 1 кг; Сахар — 2 стак.; Вода — 2 л; Уксус — 0.5 ч.л.; Гвоздика — 3 шт....
Компот из ревеня с йогуртом Стебли ревеня 500 г; Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Имбирь 50 г; Греческий йогурт 600 мл...