Кетчуп чили на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 81 ккал.
Очень острый соус для любителей блюд с "огоньком" Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа в мультиварке на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры - 15 шт.
- Крахмал - 15 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Перец чили - 1 ч.л.
- Сахар - 15 г
- Оливковое масло - 100 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты
В толстодонной кастрюле разогреть оливковое масло
Помидоры хорошо промыть и порезать на крупные куски, выложить в оливковое масло, посолить и доавить сахар, накрыть крышкой и тушить 10 минут
Добавить мелко нарезанный перец чили и тушить овощи до состояния пюре.
Затем немного остудить кетчуп и взбить блендером.
Болгарский перец мелко нарезать и добавить в кетчуп.
Измельчить чеснок и добавить к овощам, тушить без крышки 5 минут.
Крахмал развести в холодной воде и влить помешивая тонкой струйкой. Проварить еще 2 минуты и разлить по стерильным банкам, накрыть крышками, остудить и отправить в холодильник. Или простерилизовать банки и хранить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кетчуп из помидоров на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кетчупа чили на зиму
Для лучшего понимания как приготовить кетчуп чили на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Только что доела кетчуп чили на зиму!!! очень вкусно!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кетчуп чили на зиму готовить...
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кетчупа чили на зиму.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Пробовала приготовить готовима кетчуп из тернослива на зиму, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Приготовила кетчуп чили на зиму.
Обалденно вкусно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Когда делала кетчуп чили на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
Leancitom здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кетчупа чили на зиму я не знаю)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Посмотрела на фото кетчупа чили на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень интересный рецепт кетчупа чили на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.
Готовим кетчуп из тернослива на зиму Тернослив 1 кг; Кинза 1 пучок; Чеснок 1 головка; Уксус 1 ст.л....
Рецепт кетчупа из болгарского перца на зиму Болгарский перец - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 0.75 стак. (200...
Как приготовить кетчуп из помидоров и алычи на зиму Помидоры 3 кг; Алыча 1 кг; Яблоки 4 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Сахар 150 г; Соль 2 ст.л.; Уксус 80 мл...
Домашний кетчуп на зиму без уксуса Помидоры - 2 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 0.5 кг; Сахар - 200 г; Соль - 1 ст.л.; Горчица...
Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 0.5 шт.; Лук - 1 шт.; Яблоки - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1.5...
Кетчуп из помидоров на зиму Помидор — 1,5 кг; Томаты — 800 мл (в собственном соку); Репчатый лук — 4-5 шт.; Перец чили — 0,5 шт.;...
Кетчуп с крахмалом на зиму 10 кг помидоров; 2 кг репчатого лука; 400 г сахара; 350 мл яблочного уксуса 6%; 1 красный острый перец;...
Рецепт кетчупа со сливами на зиму Помидоры - 2 кг; Сливы - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Сахар - 150 г; Соль - 1 ст.л.; Яблочный уксус -...
Кетчуп с луком на зиму Помидоры — 4 кг; Болгарский перец — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Соль — 1 ст.л.; Перец черный молотый —...
Готовим кетчуп на зиму Помидоры - 2.5 кг; Яблоки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Виноградный уксус - 30 мл; Сахар - 125 г; Гвоздика...
Кетчуп из помидоров на зиму Помидор — 1,5 кг; Томаты — 800 мл (в собственном соку); Репчатый лук — 4-5 шт.; Перец чили — 0,5 шт.;...
Кетчуп из слив 2 кг помидоров; 1 кг слив (вес без косточек); 250 г лука; 200 г сахара; 100 г чеснока; 2 ст.л. уксуса...