Рассольник на зиму с рисом в банках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 70 ккал.
Специально для нелюбителей перловки - рассольник с рисом!
Сахара лучше добавлять совсем немного, или вообще не добавлять. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника питерского, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Соленые огурцы - 1.5 кг
- Помидоры - 1.5 кг
- Лук репчатый - 500 г
- Болгарский перец - 500 г
- Морковь - 400 г
- Вода - 600 мл
- Рис - 1.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 200 мл
- Соль - 3 ст.л.
- Уксусная эссенция - 2 ст.л.
- Сахар - 0.5 ст.л.
- Петрушка - 10 г
- Укроп - 10 г
Как приготовить
Рвзогрейте растительное масло в кастрюле. Подготовьте овощи - очистите и промойте их, нарежьте болгарский перец соломкой или на кубики, натрите морковь на крупной терке а лук нарежьте четверть-кольцами.
Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Выложите все нарезанные овощи в разогретую кастрюлю с маслом. Тщательно промойте рис и добавьте его в кастрюлю к овощам. Готовьте их 10 минут, периодически помешивая.
Потом добавьте порубленную зелень, сахар и соль, все перемешайте. Добавьте воды и доведите будущий рассольник до кипения. После того как блюдо закипит, варите его еще полчаса.
Добавьте уксус где-то минут за 5-10 до конца варки, перемешайте. Разлейте рассольник по простерилизованным банкам, плотно закройте простерилизованными крышками. Оставьте до полного остывания, затем убирайте в погреб до зимы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с нутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рассольника на зиму с рисом в банках
Для лучшего понимания как приготовить рассольник на зиму с рисом в банках рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рассольник на зиму с рисом в банках просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, очень понравилось оформление рассольника на зиму с рисом в банках!
Aciano,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рассольника на зиму с рисом в банках.
Получилась вкуснятина!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу вегетарианский рассольник с рисом.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рассольника на зиму с рисом в банках!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Пасибо тебе aciano.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Первый раз делала рассольник на зиму с рисом в банках.
получилось то, что нужно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Aciano большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рассольник на зиму с рисом в банках — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рассольник на зиму с рисом в банках, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рассольник на зиму с рисом в банках.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо, aciano, за помощь!
Мой муж очень любит рассольник на зиму с рисом в банках.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рассольник на зиму с рисом в банках - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Да рассольник на зиму с рисом в банках…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рассольник на зиму с рисом в банках постоянно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рассольник на зиму с рисом в банках обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Aciano, рассольник на зиму с рисом в банках делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Приготовила вкусно
Суп Рассольник с рисом солеными огурцами и курицей Курица - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Лук-порей - 1 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Рис...
Рецепт рассольника из свежих огурцов заготовка в банках Огурцы - 3 кг; Лук репчатый - 1 кг; Томатная паста - 0.5 л; Морковь - 1 кг; Перловка - 500 г; Сахар -...
Как приготовить вегетарианский рассольник с рисом Рис — 0,5 стак.; Картофель — 3 шт.; Соленые огурцы — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Рассольник ленинградский 600-700 г говядины с костью; треть стак. перловой крупы; 1 морковь; 2-3 соленых огурца; 2-3 картофелины;...
2 картофелины; 1 морковка; 1/2 луковицы; 1 ч.л. сушеной петрушки; 3 ст.л. тушенки; 1/3 мерного стак.чика...
Рассольник по-польски 1,5-1,8 л бульона с говядиной (курицей, др. мясом); 3-4 некрупные картофелины; 3 средних соленых огурца;...
Рассольник с крапивой рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...
Рецепт рассольника питерского На 1 л бульона (или воды):; 1 картофелина; 1/2 морковки; 1/2 луковицы; 1 солёный огурец; 1 ст.л. ячневой...
Рассольник с нутом Нут сушеный 30 г; Перловая крупа 20 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста...
Готовим суп рассольник чеснок - 2 дольки; соль - 1; морковь - 1; сметана - по вкусу; огурцы - 5 шт.; перловая крупа - 1 стак.;...
Рассольник из соленых огурцов 4 куриных скелета с кусочками мяса (по желанию можно добавить больше мяса); 200 г перловой крупы; 200...
Рассольник на грибном бульоне 300 г шампиньонов; 1 луковица; 1 морковка; 3 соленых огурца; 2 картофелины; 1/3 стак. перловки; 2 лавровых...