Красные помидоры по-корейски на зиму
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 36 ккал.
Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно!
Помидоры по этому рецепту я мариную уже три года, всегда получается очень вкусно, заготовки отлично хранятся в погребе) Попробуйте, не пожалеете! Возможно вам будет интересен рецепт вяленых помидоров, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- #Помидоры - 2 кг
- Чеснок - 50 г
- Хрен - 60 г
- Укроп - 80 г
- Петрушка - 60 г
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
- Перец острый стручковый - 10 г
Маринад:
- Вода - 1.5 л
- Подсолнечное масло - 60 мл
- Сахар - 60 г
- Соль - 60 г
- Уксус - 60 мл
Как приготовить
1. Помидоры (они должны быть плотными) моем, режем на четвертинки.
2. Чеснок очищаем, режем на пластинки. Зелень (укроп, петрушку, листья хрена) моем, петрушку рубим ножом. Острый стручковой перец режем колечками.
3. На дно банки выкладываем листок хрена, веточку укропа, затем наполняем банку помидорами, пересыпая рубленной петрушкой и чесноком.
4. На верх кладем лавровые листы, перец горошком, веточку укропа, пару колечек острого перца.
5. Подготовим маринад: в кастрюлю наливаем воду, отправляем на огонь, доводим до кипения, наливаем растительное масло, уксус, насыпаем сахар и соль.
6.Стерилизуем банки в просторной кастрюле с водой (литровая банка - 15 минут). После стерилизации закатываем банки жестяными крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом и оставляем до полного остывания (на 24 часа). Выход - 3 литровые банки.
Храним в погребе.
С нетерпением ждем зимы)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жимолость на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта красных помидоров по-корейски на зиму
Для лучшего понимания как приготовить красные помидоры по-корейски на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
И как у тебя все получается???
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отличный рецепт:)
Обожаю красные помидоры по-корейски на зиму
Красные помидоры по-корейски на зиму выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Буду к вам заходить чаще.
Что думаете о рецептике retseptplus.ru/zagotovki/yablochny-sok-na-zimu?
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт красных помидоров по-корейски на зиму меня выручил!
Я красные помидоры по-корейски на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Hinge, это просто волшебный рецепт красных помидоров по-корейски на зиму!
Чудесный рецепт красных помидоров по-корейски на зиму!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
красные помидоры по-корейски на зиму-это моя мечта!)))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо, hinge. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Приготовила красные помидоры по-корейски на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Синенькие с морковкой по-корейски на зиму Баклажан — 0,5 кг; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Болгарский перец — 125 г; Морковь — 125 г; Лук — 60 г; Масло...
Рецепт вяленых помидоров с прованскими травами Помидоры 1 кг; Оливковое масло 300 мл; Крупная морская соль по вкусу; Чеснок 3 зубчика; Прованские травы...
Как приготовить овощную заготовку на зиму Помидор 3 кг; Морковь 1 кг; Лук 1 кг; Болгарский перец 1 кг; Подсолнечное масло 300 мл; Соль 100 г; Сахар...
Овощное ассорти на зиму Кабачки 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 2 зубчик; Перец зеленый сладкий 2...
Подберезовики — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 1 ч.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу;...
Помидоры по-корейски помидоры - 500 г; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное -...
Готовим кабачки на зиму Кабачки 1.5 кг; Морковь 300 г; Чеснок 3-4 зубка; Уксус 9% 75-100 мл; Сахар 4 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Перец...
Синенькие с морковкой по-корейски на зиму Баклажан — 0,5 кг; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Болгарский перец — 125 г; Морковь — 125 г; Лук — 60 г; Масло...
