Кабачки, жареные в томате, на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 139 ккал.
Кабачки, жареные в томате, на зиму - прекрасная закуска на праздничный стол, которая хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами. Кабачки готовятся очень просто и могут долго хранится. Возможно вам будет интересен рецепт жимолости на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачки молодые — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Чеснок — 7 Зубчиков
- Специи — По вкусу
Приготовим кабачки, жареные в томате, на зиму в домашних условиях. Кабачки нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле около 10 минут. Добавляем порезанные томаты, аджику и томатную пасту. Специи кладем по вкусу, доводим блюдо до готовности и раскладываем по подготовленным баночкам. Удачи!
Как приготовить
Промываем и нарезаем кубиками кабачки.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки, примерно 10 минут, постоянно их помешивая. Затем добавляем мелко порезанные томаты, томатную пасту, аджику и измельченный чеснок. Перемешиваем и тушим на медленном огне еще 20 минут.
Раскладываем кабачки с томатным соусом по банкам и закрываем их. Переворачиваем банки до полного остывания, после чего храним в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фасоль в томате на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кабачков, жареных в томате, на зиму
Для лучшего понимания как приготовить кабачки, жареные в томате, на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Lada84, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Кабачки, жареные в томате, на зиму давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за рецептик кабачков, жареных в томате, на зиму!!!
Муж был в восторге.
кабачков, жареных в томате, на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему яблочный сок на зиму.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Большое спасибо так вкусно
Lada84, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Lada84, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
У меня кабачки, жареные в томате, на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, lada84 спасибо за рецептик!!!
Сейчас пойду готовить)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Жареные баклажаны на зиму без стерилизации Баклажаны — 2 кг; Перец болгарский — 4 шт.; Перец горький — 1-3 шт.; Чеснок — 150 г; Уксус — 100 мл...
Рецепт консервированных кабачков на зиму Кабачок — 1 шт.; Вода — 600 мл; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус яблочный 6% — 1 ст.л.; Перец душистый...
Как приготовить кабачки в томатном соусе на зиму Кабачки — 2,5 кг; Соус томатный — 0,5 л; Сахар — 1 стак.; Рафинированное масло — 200 мл; Уксус — 100...
Овощное ассорти на зиму Кабачки 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 2 зубчик; Перец зеленый сладкий 2...
Фасоль спаржевая 700 г; Перец болгарский 3 шт.; Помидоры 350 г; Чеснок 100 г; Лук репчатый 3 шт.; Соль...
Подберезовики на зиму Подберезовики — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 1 ч.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу;...
Сацебели на зиму 3 кг помидор; 1 кг болгарского перца; 1 головка чеснока; 1 стручок горького перца; небольшой пучок кинзы,...
Готовим кабачки на зиму Кабачки 1.5 кг; Морковь 300 г; Чеснок 3-4 зубка; Уксус 9% 75-100 мл; Сахар 4 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Перец...
Баклажаны с фасолью баклажаны - 2 кг; морковь - ½ кг; перец сладкий - 500 г; чеснок - 200 г; томаты - 1 ½ кг; соль - 2 ст.л.;...
Жареные кабачки на зиму Кабачки - 1 кг; Укроп - 75 г; Чеснок - 5 зубч; Уксус - 3 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец...