Холодец из индейки без желатина
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 168 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.
Легкий, но вкусный и питательный холодец из индейки без желатина - то, что нужно на праздничный фуршет! Смотрим и запоминаем этот простой рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из индейки в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Индейка — 3 шт.
- Лапы куриные — 7 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 3 шт.
- Чеснок — 7 Зубчиков
- Перец душистый — 10 шт.
- Соль — По вкусу
- Лавровый лист — 5 шт.
Мясо индюшки само по себе очень вкусное, и холодец получается тоже прекрасный. Для приготовления холодца из индейки без желатина мне понадобилось 2 индюшачьи голени и одно крыло. За счет куриных лапок бульон будет наваристый и жирненький - застынет и без желатина. При начинке холодца также можно добавить яйца и горошек, по желанию. Смотрим рецепт.
Как приготовить
Ингредиенты промойте и поставьте вариться. Как закипит, убавьте огонь до минимума и варим еще часа 3,5.
Мясо должно свариться так, чтобы разваливалось. Достаем из бульона.
А бульон посолите от души (ложек 6 чайных нормально будет на 5-литровую кастрюлю). Варим дальше до закипания.
Ингредиенты измельчите и разложите по тарелкам, довольно много получится должно. Потом заливаем бульоном процеженным и даем остыть.
Отправляем в холодильник на ночь. Наш холодец из индейки без желатина готов! Подаем с зеленью, горчицей или хреном. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодец в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта холодца из индейки без желатина
Для лучшего понимания как приготовить холодец из индейки без желатина рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень понравился рецепт retseptplus.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-indeiki-v-multivarke-redmond, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень простой рецепт холодца из индейки без желатина, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть холодца из индейки без желатина из магазина.;)
Спасибо Вам, Ксюша, за рецепты.
Супер все получилось
Попробую это блюдо. Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ксюша за то, что даёт нам возможность выбора!
Холодец из индейки без желатина «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сделала холодец из индейки без желатина впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать холодец из индейки без желатина, но вышло вкусно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сделала холодец из индейки без желатина всё было очень вкусно отличный рецептик
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила холодец из индейки без желатина на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Готовила холодец из индейки без желатина на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит холодец из индейки без желатина:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Холодец из индейки в мультиварке Панасоник Индейка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу; Соль и перец — По...
Рецепт холодца из индейки в мультиварке редмонд Голень индейки — 1 шт.; Крылышки — 2 шт.; Шейки — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Черный перец горошком — 5-10 шт.;...
Как приготовить холодец из индейки в мультиварке Индейка — 2-3 шт. (ножки); Свиная нога — 1 шт.; Свиная рулька — 1 шт.; Соль — 1,5 ст.л.; Перец — 2 г;...
Холодец из курицы без желатина Лук репчатый — 1 шт.; Морковь сырая — 1 шт.; Лавровый лист — 4 шт.; Чеснок — 4 шт.; Перец черный горошком...
цыпленок 600 г; говядина 1 кг; ножки свиные 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец черный...
Холодец из говядины говядина 2 кг; хвост говяжий 3 шт.; голень говяжья 1 кг; чеснок по вкусу; морковь 1 шт.; лук репчатый...
Холодец из индейки Индейка - 2 кг; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 120 г; Чеснок - 4 зубч; Петрушка - 10 г; Перец горошком...
Рецепт холодца на костях Сахарные кости - 600 г; Говяжья вырезка - 1 кг; Говядина - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Лавровый лист...
Мясной холодец нарезанная петрушка - 1 ст.л.; свинина, говядина - по 600 г; морковь - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.;...
Готовим холодец рулька свиная 1 шт.; крылышки 1 шт.; говядина 500 г; хвост говяжий 500 г; курица 0.5 шт.; язык говяжий...
Куриный холодец с говядиной 600 г постной говядины; 1 кг куриных грудок или филе; 1 луковица; 2 морковки; 2 лавровых листа; 5 шт....
Мясной холодец нарезанная петрушка - 1 ст.л.; свинина, говядина - по 600 г; морковь - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.;...