Шарлотка со щавелем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 526 ккал.

Рецепт шарлотки со щавелем
Фотография приготовленного рецепта шарлотки со щавелем

Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе. Возможно вам будет интересен рецепт итальянской шарлотки, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
45 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
526 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 большой пучок щавеля
  • 3 яйца
  • 1 стак. сахарного песка
  • 1 стак. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ваниль по вкусу (необязательно)

Как приготовить

Щавель помыть, нарезать и уложить в форму для выпечки. Я пользуюсь силиконовой.

Рецепт шарлотки со щавелем

Замесить тесто как на обычную шарлотку: яйца взбивать с сахарным песком около 5 минут, добавить муку, разрыхлитель, ваниль по вкусу.

Рецепт шарлотки со щавелем

Залить щавель тестом. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут, или пока деревянная зубочистка не станет выходить из центра сухой.

Рецепт шарлотки со щавелем

Достать пирог, перевернуть вверх тормашками.

Рецепт шарлотки со щавелем

Снять форму.

Рецепт шарлотки со щавелем

И опять перевернуть на блюдо. Можно украсить, посыпав пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с овсянкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya83
sofiya83

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lirsimuro
lirsimuro

Старый добрый рецепт.

grudkova_86
grudkova_86

Спасибо за рецепт. шарлотку с карамелью пробовала, а шарлотку со щавелем еще никогда.

sareerd
sareerd

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шарлотку со щавелем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Гутова Саша
Гутова Саша

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шарлотку со щавелем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шарлотку со щавелем.

Щебетько Даша
Щебетько Даша

Яся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

vasilisa
vasilisa

Ну и красота шарлотка со щавелем!!!
Обязательно попробую сделать!

Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Шантарина Лида
Шантарина Лида

Спасибо, рецептик замечательный

asya77
asya77

Муж не любит шарлотку со щавелем, а тут увидев это чудо попросил положить ему шарлотку со щавелем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

erind2001
erind2001

Спасибочки :)

Рецепт Итальянской шарлотки Итальянская шарлотка

чернослив 300 г; сахар коричневый 210 г; мука 70 г; крупа манная 70 г; масло сливочное 160 г; сахарная...

Рецепт Шарлотки в аэрогриле Рецепт шарлотки в аэрогриле

Сливочное масло — 100 г; Яблоко — 4 шт.; Яйцо — 4 шт.; Мука пшеничная — 210 г; Сахар — 190 г; Молоко...

Рецепт Шарлотки по быстрому Как приготовить шарлотку по быстрому

5 яиц; 250 г сахара; 200 г муки; 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя); 500...

Рецепт Шарлотки с карамелью Шарлотка с карамелью

Яйца - 4 шт.; Сахар - 120 г; Мука - 100 г; Сливочное масло - 30 г; Яблоки - 3 шт....

Шарлотка с овсянкой

Яблоко — 1-2 шт.; Хлопья овсяные — 200 г; Молоко — 2 стак.; Сахар — 2 ст.л. (лучше коричневый); Соль...

Рецепт Шарлотки с творогом Шарлотка с творогом

Творог обезжиренный 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Крупа манная 80 г; Яблоки 2 шт.; Сахар тростниковый 100...

Рецепт Шарлотки на кефире Шарлотка на кефире

Кефир жирный 200 мл; Масло сливочное 170 г; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар...

Рецепт Яблочной шарлотки Рецепт яблочной шарлотки

5-6 шт. яблок (лучше кислых); 100 г изюма (по желанию); 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; ваниль;...

Рецепт Шарлотки из яблок Шарлотка из яблок

Яйцо — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 3-5 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль — 1...

Рецепт Шарлотки без яиц Готовим шарлотку без яиц

Зеленые яблоки 1 кг; Манная крупа 1 стак.; Сахар 130 г; Ванильный сахар 15 г; Кефир 1 стак.; Пшеничная...

Рецепт Быстрой шарлотки с яблоками Быстрая шарлотка с яблоками

Сахар — 90 г; Мука — 90 г; Яблоко — 3 шт.; Сахар — 3 ст.л. (сахар); Масло — 30-50 г; Яйца — 4 шт....

Рецепт Шарлотки с яблоками и медовым бисквитом Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом

Яблоки — 4-5 шт.; Яйца — 5 шт.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 200 г; Сахар — 4 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Сода...