Быстрые груши в шафрановом сиропе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1507 ккал.
Это ужасно вкусная заготовка! Делается быстро, выглядит очень красиво, на вкус - настоящая бомба! Можно делать из любого сорта груш. Только представьте себе ароматы корицы, аниса, имбиря, лимона и шафрана. и это все заключено в одной баночке с грушами, которые пропитываются этим сиропом и становятся невероятно вкусными. Шафрановый сироп получается очень красивым, грушам в нем "живется" хорошо, они насыщаются им, становятся солнечными и аппетитными. Я часто держу такую баночку в холодильнике на случай если вдруг захочется чего-нибудь сладенького, но не вредного, или если нагрянут вдруг гости. Эти груши в шафрановом сиропе можно подавать с десертами, мороженым или сыром. Но и сами по себе они великолепны! Шафрановым сиропом из-под груш можно пропитывать коржи, добавлять в коктели или смузи, подавать как соус к шарлотке или мороженому. Главное - не скушайте банку, потому что это так вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт быстрых сэндвичей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сок - 1 л
- сахарный песок - 500 г
- сахар коричневый - 100 г
- анис - 6
- корица в палочках - 2 шт.
- имбирь - 1 кусок
Как приготовить
Все ингредиенты для сиропа (кроме груш и шафрана) отмерить и поместить в кастрюльку. Поставить на огонь.
Почистить груши и разрезать их пополам. Можно немного сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели, пока ждут своей очереди.
Когда сироп станет горячим, в небольшом количестве воды из-под сиропа развести шафран и добавить в кастрюлю.
Довести сироп до кипения. Уменьшить огонь и добавить груши в горячий сироп. Томить груши на маленьком огне в течении 10 минут. Затем снять с огня и дать остыть.
Положить груши в банки, залить сиропом и дать настояться им в холодильнике до следующего дня. Хранить в холодильнике. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки груш, каждая примерно по 0,5 л.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бекон в сиропе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать быстрые груши в шафрановом сиропе по этому рецепту.
Изумительно вкусно…
Спасибо!
Отличный рецепт быстрых груш в шафрановом сиропе!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сырники с начинкой из карамелизированой груши со сливочно-ореховым соусом творог - 350 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 г; ваниль в стручках - 1 г; мука - по вкусу; груши - 2 шт.;...
Рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 2 шт.; сахарная пудра - 60 г; мука - 50 г; грецкие орехи - 100...
Как приготовить быстрые сэндвичи с консервированным лососем и васаби Легкий майонез 3 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Соевый соус 1 ч.л.; Сахар 1/2 чайной...
Груши консервированные целиком в сиропе на зиму Груши - 2 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 200 г; Лимонная кислота - 1 ч.л....
2 стейка из тунца по 180 г; 2 сладкие груши; 60-80 г сливочного масла; 100 мл апельсинового сока; 1 веточка...
Быстрые маринованные кабачки кабачки молодые - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 1 ст.л.; лимонный сок - 4 ст.л.; мед -...
Быстрые пончики с йогуртом Мука 2 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо 3 шт.; Ванильный сахар 32 г; Йогурт натуральный 250 г;...
Запеченные груши Орехи грецкие 40 г; Груша 4 шт.; Лайм 1 шт.; Кленовый сироп 2 ст.л.; Йогурт 200 г; Корица по вкусу; Порошковый...
Готовим бекон в сиропе Бекон — 450 г; Сахар коричневый — 2,5 ст.л.; Кленовый сироп — 2 ст.л.; Чили порошок — 1,5 ч.л....
Кофейный пунш Молотый кофе 75 г; Вода 580 мл; Тростниковый сахар 225 г; Сливки 10%-ные 500 мл; Молоко 4 л; Шоколадное...
Груши консервированные целиком в сиропе на зиму Груши - 2 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 200 г; Лимонная кислота - 1 ч.л....