Сырники с начинкой из карамелизированой груши со сливочно-ореховым соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 212 ккал.
Ингредиенты
- творог - 350 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 3 г
- ваниль в стручках - 1 г
- мука - по вкусу
- груши - 2 шт.
- масло сливочное - 1 г
- корица - по вкусу
- соус - по вкусу
- сыр сливочный - 2 шт.
- молоко - 1 шт.
- грецкие орехи - 1 горсть
Как приготовить
Смешать творог, яйца, сахар, ваниль. Я смешиваю погружным блендером, что бы разбить крупинки зернистого творога
Добавить манку, тщательно перемешать. Отставить минут на 20
Грушу почистить, нарезать мелкими кубиками. Если планируете делать украшение, стоит оставить половинку груши
Из нее вырезать сердцевину и сделать надрезы вдоль
В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить сахар, палочки и порошок корицы
Высыпать в сотейник нарезанные груши, тушить регулярно помешивая минут 10-15, пока груша не станет мягкой. Остудить
Порцию теста обвалять в муке, сформировать лепешку, в центр положить начинку, сверху залепить, придать сырнику форму и обжаривать с двух сторон до полной готовности
Пока сырники жарятся делаем соус. В емкости смешать сыр, сахар, масло и молоко
Добавить горсть измельченных орехов, перемешать, поставить в холодильник минут на 10
При желании можно сделать украшение для блюда. В сотейник с остатками соуса от карамелизации добавить пару ложек алкоголя, положить подготовленную половинку груши и тушить до готовности
Выложить сырники на тарелку, полить сливочным соусом, украсить грушей и палочками корицы. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники с бананом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мой любимый человек очень любит сырники с начинкой из карамелизированой груши со сливочно-ореховым соусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Есть новый рецепт сырников с морковью retseptplus.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-morkovyu.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Патрикова, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырники с начинкой из карамелизированой груши со сливочно-ореховым соусом приготовить!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сырники с шоколадной начинкой Творог 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Молочный шоколад 50 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 щеп....
Рецепт сырников с шоколадом Яйцо куриное 2 шт.; Творог 400 г; Соль 1/4 ч.л.; Крупа манная 3,5 ст.л.; Шоколад молочный 50 г; Мука...
Как приготовить сырники с морковью домашний творог - 300 г; морковь - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сметана - 50 г; мука пшеничная - 2 ст.л.;...
Сырники с бананом Творог 250 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 1 щепотка;...
соль - 1 щепотка; манная крупа - 1 ст.л.; сахар - по вкусу; сахар ванильный - 1 пакет; яйца куриные -...
Сырники с манкой Творог 600 г; Сахарный песок 60 г; Манная крупа 180 г; Рафинированное растительное масло 100 мл; Куриное...
Вкусные сырники Творог — 500 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.;...
Рецепт детских сырников Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Изюм 1 горсть; Растительное масло 50 г; Сахар 3 ст.л.; Яйца куриные...
Сырники на пару Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Манка — 3-4 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Ванилин — 1 г; Ягоды...
Готовим сырники творог - 225 банок; манная крупа - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; изюм - по вкусу; мука - по вкусу; оливковое...
Сырник с мандаринами творог 200 г; масло сливочное 50 г; яйца куриные 2 шт.; ванильный сахар 0.5 ч.л.; манная крупа 1 ст.л.;...
Сырники с яблоком и морковью яйца куриные - 2 шт.; сахар - 5 ст.л.; кукурузная мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; морковь - по вкусу;...