Айран

Name: айран
Total time: 7 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Азербайджанская кухня

Простой рецепт азербайджанской кухни. Время приготовления рецепта 7 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на полдник. Рецепт айрана относится к вегетарианским рецептам.

Фотография приготовленного рецепта айрана

Айран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед! Возможно вам будет интересен рецепт напитка из ревеня с розмарином, напишите, что думаете.

Общее время:

7 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

290 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Азербайджанская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На полдник

Ингредиенты

Натуральный йогурт — 500 мл
Кубики льда — 5-6 шт.
Соль — - По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Свежая мята (листики) — 2-4 шт.
Вода — 500 мл (можно заменить минеральной водой)

Айран - молочный напиток, распространенный на Северном Кавказе и в Азербайджане. Готовится он путем смешивания блендером воды, густого йогурта, зелени и соли. В качестве зелени вы можете выбрать мяту, петрушку, др. Чеснок можно не добавлять. Итак, рецепт - перед вами.

Как приготовить

1. В блендере или большом кувшине смешайте йогурт с водой.

2. Добавьте соль и лед.

3. Очистите и добавьте к другим ингредиентам зубчики чеснока.

4. Промойте и добавьте в посуду листики мяты.

5. Взбейте все ингредиенты айрана блендером.

6. Разлейте айран по стаканам и подавайте. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вино из меда. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Alisa96, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

uprillara

Alisa96, ты сама их придумала рецепт айрана?

Маня Тюнус

А я готовила айран уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alisa96!!!

sougrot

Красив, спасибо. А я в http://retseptplus.ru/napitki/domashnee-vino-iz-cheremukhi делала.

Караева Лиза

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

antar1988

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

orouroff2000

Alisa96 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!