Старинный запеченный напиток варенуха
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 238 ккал.
Продолжаю искать необычные напитки. Снова знакомлю вас с напитком, который нужно запечь (!) под съедобной крышечкой (вот вам и "пирожок"!). Так пряно, ароматно было пить его, да еще закусить корочкой) Возможно вам будет интересен рецепт рисового напитка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перец чили красный - ⅕ шт.
- пшеничные отруби - 1 ст.л.
- вода - ½ л
- мед - по вкусу
- мука - 1 стак.
- перец душистый горошком - 4 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- гвоздика - 5 шт.
- яблоки сушеные - 1 горсть
- мята сушеная - 2 ст.л.
- вода - ½ стак.
- изюм - 1 горсть
- годжи - 1 шт.
- финики - 1 горсть
- сахар - по вкусу
- чернослив - 1 горсть
Как приготовить
Берем любые сухофрукты. У меня были: финики, чернослив, годжи, изюм и свежие яблоки.
Варим обычный компот. Я сахар не добавляла!
Берем специи и мяту.
Переливаем компот в горшок и засыпаем специи.
Для крышечки в муку вливаем масло.
Вливаем 100 мл воды.
От себя я еще добавила отруби.
Замешиваем тесто. Муки понадобится еще на доску.
Раскатываем толстенький круг (крышка не должна провалиться).
Натягиваем тесто на горшок с компотом.
Пусть края свисают, они потом такие вкусные будут!
Запекаем 20-30 минут при 150*, пока корка не будет глухо стучать.
Вскрываем крышечку...
Переливаем варенуху в стакан.
Скажу я вам: компотик стал таким густым, прямо ликер пьешь и хочется еще и еще!
А крышечка-корочка просто расслоилась, и ешь не оторваться!
Варенуха меня пленила) Можно перелить ее в термос и наслаждаться! Кому мало сладости, можно добавить мед!
Надеюсь, вам будет чем согреться в Новый год и Рождество, а я рада поделиться идеей!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток лимонад из мяты и лимона. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Старинный запеченный напиток варенуха для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Itimr, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от старинного запеченного напитка варенуха!
Itimr, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала старинный запеченный напиток варенуха «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт. алкогольный напиток в стиле мохито пробовала, а старинный запеченный напиток варенуха еще никогда.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Itimr, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт старинного запеченного напитка варенуха!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала старинный запеченный напиток варенуха,очень понравилось.Спасибо.
Старинный запеченный напиток варенуха вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Как это должно быть вкусно!!!!
Я хочу приготовить старинный запеченный напиток варенуха на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт старинного запеченного напитка варенуха мой любимый!!!
Витаминный напиток Великолепная клюква клюквы — 1 3/4 стак.; лесных ягод — 2 стак. (замороженных); ванильного йогурта — 1 стак. (замороженн...
Рецепт витаминного напитка к валентинову дню йогурта — 3/4 стак.; молока — 1/3 стак.; банан — 1 шт.; клубники — 1/4 стак. (замороженной); меда — 1...
Как приготовить алкогольный напиток в стиле мохито белого рома — 80 г; сока лайма — 60 г; газированного напитка «7 up» — 150 г; сахара — 2 ст.л.; веточки...
Апельсиново-грейпфрутовый напиток вода 2000 мл; сахар 200 г; апельсин 2 шт.; грейпфрут 1 шт.; лимон 0.5 шт.; мята 2 шт...
Лимоны - 0.5 шт.; Мята - 2 шт.; Корица - по вкусу; Мёд - по вкусу; Сахар - по вкусу; Вода - 1 л...
Витаминный напиток Здоровяк черники — 1/3 стак.; банана — 2 шт.; апельсинового сока — 1/2 стак.; йогурта — 5 стак. (нежирного, без...
Рецепт чайного напитка с тапиокой 1 ч.л. сахара; 5 ст.л. тапиоки; 1 стак. крепкого обычного чая; 2 ст.л. молока; 4 ч.л. сахара; кубики...
Готовим рисовый напиток Рис длиннозерный — 210 г; Вода — 1,2 л; Палочки корицы — 3 шт.; Молоко цельное — 120 мл; Сахар — 95 г;...
Коктейль из морепродуктов в белом вине Основа; мидии 200 г; очищенные креветки 400 г; средняя тушка кальмара 1 шт.; чеснок 3 зубчик; луковица...
