Коктейль из морепродуктов в белом вине
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.
Это блюдо вовремя придет на помощь, если вам захочется разнообразить свое меню чем-нибудь новым, пикантным и легким. Креветки, мидии и кальмары, протушенные в белом вине приобретают интересный вкус и богатый аромат, способный покорить практически любого. Возможно вам будет интересен рецепт коктейля чебурашки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- мидии 200 г
- очищенные креветки 400 г
- средняя тушка кальмара 1 шт.
- чеснок 3 зубчик
- луковица средняя 1 шт.
- белое сухое вино 200 мл
- сливочное масло 30 г
- соль и белый перец по вкусу
Как приготовить
Морепродукты размораживаем, креветки очищаем, кальмара нарезаем соломкой. В сковороде на сливочном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавляем в сковороду морепродукты, посыпаем белым перцем по вкусу и обжариваем в течение 5-7 минут постоянно помешивая.
Вливаем к морепродуктам стакан белого вина и тушим около 8 минут, пока не испарится алкоголь.
Подаем с рисом и долькой лимона. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный коктейль в блендере. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкуснятина
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Нашла в закладках рецепт кофейного коктейля - обязательно надо попробовать.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень вкусно и главное просто.
коктейль из морепродуктов в белом вине получается ням-ням.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю коктейль из морепродуктов в белом вине)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Белозёрова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом коктейля из морепродуктов в белом вине.
Столько восхищений от гостей!
АААААА как вкусно глядя на коктейль из морепродуктов в белом вине слюнки потекли ручьем!!:D
Первый раз приготовила коктейль из морепродуктов в белом вине!
Белозёрова-СУПЕР!!!
Спасибо, очень понравилось оформление коктейля из морепродуктов в белом вине!
Клубничный коктейль в блендере Молоко — 1 стак. (любой жирности); Клубника — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...
Рецепт гранатово-цитрусового коктейль Мята — 1 Пучок; Мед — 1/2 стак.; Арак — 1.5 стак. (или другой алкоголь); Сок граната — 1 стак.; Сок цитрусовых...
Как приготовить кокосовый коктейль с ягодами Кокосовое молоко — 400 мл; Клубника — 150 г; Черника — 150 г; Молоко — 200 мл; Сахар (лучше коричневый)...
Малиновый коктейль с корицей малина - 300 г; молоко - 110 мл; сливки - 110 мл; корица - 3 ч.л.; мед - 2 ст.л....
Абсент - 15 мл; Ликёр - 15 мл; Ликер baileys - 15 мл; Гранатовый сироп - 2 мл...
Коктейль с лимончелло Лимончелло — 60 мл; Сок апельсиновый свежевыжатый — 180 мл; Лёд дробленный — 1 стак.; Гренадин — 4 Капли;...
Витаминный коктейль Бананы 1 шт.; Апельсины 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 30 г; Вода 1 стак.; Клюква 1/2 стак....
Коктейль Чебурашка Варенье — 3 ч.л. (земляничное, клубничное или малиновое); Молоко — 1/4 стак.; Мороженое сливочное — 20...
Готовим кофейный коктейль Кофейный концентрат — 1 стак. (0,5 стак. кофе+стак. воды оставьте на ночь); Молоко или сливки — 150-200...
Старинный запеченный напиток Варенуха перец чили красный - ⅕ шт.; пшеничные отруби - 1 ст.л.; вода - ½ л; мед - по вкусу; мука - 1 стак.; перец...