Торт персиковый
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 426 ккал.
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 100 г
- ром - 50 мл
- желатин - 1 шт.
- молоко - 750 мл
- пудинг - 2 шт.
- сливки - 300 мл
- шоколад белый - 50 г
- персики - 2 шт.
- сахар ванильный - 1
- загуститель для сливок - 1 шт.
Как приготовить
Все персики (7 шт.) надрезать сверху крест-накрест, залить кипятком на 5 мин, затем воду слить, охладить под струей холодной воды. С пяти персиков снять кожуру, мякоть нарезать кубиками, залить ромом. Оставшиеся 2 персика пойдут на украшение торта.
Нанести сверху сливки (с закрепителем). Два персика очистить от кожуры, нарезать пластинками, распределить их по поверхности торта, присыпать торт мелкой шоколадной стружкой. Поставить в холодильник минимум на 1 ч.
Достать миску с кремом из холодильника, опрокинуть на большую тарелку.
Взбить сливки с ванильным сахаром, закрепителем сливок.
Выстелить миску пищевой пленкой. Вылить крем, сверху уложить бисквит. Бисквит слегка придавить, чтобы между ним и кремом не было пустот. Поставить в холодильник на 3 ч.
Всыпать, помешивая пудинг, тоненькой струйкой желатин. Размешать до расстворения желатина. Подмешать сливки, затем добавить персики с ромом.
Заварить пудинг согласно инструкции на упаковке, используя 120 г сахара, 750 мл молока. Дать охладиться минут 10.
Выпекать в заранее разогретой духовке. Охладить бисквит на решетке.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Выложить в разъемную форму диаметром 24 см, выстеленную бумагой.
Взбить до образования густой пены 2 яйца, сахар. Добавить 2 ст. л. горячей воды, снова взбить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт полено. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Готовила тортик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Тортик конечно на любителя.
Но понравилось.
Кошка-ма, спасибо за прекрасный рецепт! торт всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рецепт торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила торт retseptplus.ru/vypechka/torty/tort-nezhnost, мужу очень понравилось.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Шоколадный торт без яиц Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Рецепт торта-суфле персикового творог - 500 банок; сметана - 150 г; сахар - 250 г; персики - 2 шт.; желатин - 30 г...
Как приготовить абрикосовый торт для теста; Яйца куриные 6 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Песок сахарный 150 г; Мука миндальная 110 г; Мука пшеничная...
Торт Черный лес Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...
яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...
Торт Нежность яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...
Торт Сникерс Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...
Рецепт торта вулкан Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Готовим торт радима 14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...
Закусочный торт из кабачка кабачки - 500 г; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - ⅓ ч.л.; мука - 190 г; творог - 225 банок;...
Торт с курагой Сметана — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3,5 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Курага — 150 г;...