Паэлья с курицей
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 858 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, праздничный обед, романтический ужин.
Яркое, сочное и невероятно красивое, с немного пикантным вкусом - это блюдо никого не оставит равнодушным. И если вы хотите на мгновение перенестись в солнечную Испанию, то просто попробуйте его. Возможно вам будет интересен рецепт паэльи с копченой ветчиной и креветками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Грудка куриная отварная — 2 шт.
- Колбаса Чоризо — 400 г
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Перец болгарский зеленый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Рис — 2 стак.
- Помидор — 2 шт.
- Бульон куриный — 3 стак.
- Паста томатная — 20 г
- Паприка молотая — 0,5 ст.л.
- Перец чили — 1/4 ст.л.
- Красный молотый перец — 1/4 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Масло оливковое — По вкусу
- Соль — По вкусу
Когда у меня плохое настроение, то ничто не поднимает мне его лучше, чем приготовление какого-нибудь вкусного блюда, особенно экзотического. Поэтому я перепробовала уже множество всяких разных зарубежных рецептов, но вот испанской кухне я всегда отдавала предпочтение, и сегодня я хочу рассказать вам, как сделать паэлью с курицей. Вообще, у этого блюда есть много различных вариантов приготовления, но поскольку я очень люблю острую пищу, то для меня такой рецепт самый подходящий. Но сразу хочу предупредить, что вам придется потратить на такую паэлью не меньше часа, но зато результат определенно стоит потраченного времени и сил. С этим рецептом приготовления паэльи с курицей, и обед, и ужин, и даже романтический вечер, пройдет на ура, поверьте мне.
Как приготовить
Итак, наливаем в сковороду оливковое масло и нагреваем его. Нарезаем колбасу на небольшие кубики и обжариваем в течение 2 минут, затем добавляем томатную пасту, нарезанный лук, болгарский перец, измельченный чеснок, перемешиваем и жарим до полумягкого состояния.
Когда овощи будут почти готовы, добавляем к ним специи, перемешиваем. Если вы не любите острое, то, конечно, можете не класть чили перец или добавить его меньше.
Теперь выкладываем на сковороду рис.
Вливаем бульон, сбрызгиваем лимонным соком.
Отварную куриную грудку разделяем на волокна и выкладываем к остальным ингредиентам.
Добавляем нарезанные небольшими кубиками помидоры.
Теперь отправляем сковороду в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем в течение 45 минут.
Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паэлью с пастой и морепродуктами фидеуа. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта паэльи с курицей
Для лучшего понимания как приготовить паэлью с курицей рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я приготовила сегодня паэлью с курицей, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Копысова!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Можно еще добавить паэлью барселона. Интересный рецепт.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Паэлья с курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я паэлью с курицей ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Копысова, спасибо огромное за рецепт паэльи с курицей!
делаю уже 5-й раз!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать паэлью с курицей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Копысова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт паэльи с курицей.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Это мой самый любимый рецепт паэльи с курицей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками цыпленок - 6 шт.; рыбное филе - 250 г; гребешки - 6 шт.; чеснок - 4 стак.; перец сладкий - 2 шт.; оливковое...
Рецепт паэльи с копченой ветчиной и креветками ветчина копченая - 2 шт.; шафран - 1 щепотка; перец кайенский - 1 щепотка; рис арборио - 1 шт.; бульон...
Как приготовить паэлью с пастой и морепродуктами фидеуа рыбные обрезки, головы, плавники - 500 г; паста барилла filini vermicelles - 300 г; морковь - 1 шт.;...
Валенсийская паэлья с морепродуктами Коктейль из морепродуктов 1 кг; Оливковое масло 3 столовые ложки; Круглый рис 400 г; Сладкий перец 1...
Лук репчатый 1 шт.; Мидии в ракушках 200 г; Креветки 200 г; Помидоры 2 шт.; Смесь специй для паэльи 1...
Паэлья с курицей и морепродуктами соль - 1 щепотка; лук репчатый - 1 головка; перец болгарский красный - 1 шт.; перец свежемолотый смесь...
Паэлья с креветками и колбасой 450 г королевских креветок (свежих или замороженных свежими); 220-250 г копченой острой колбасы; 300...
Рецепт паэльи с морепродуктами Рис бомба 150 г; Мини кальмары 120 г; Мидии 4 шт.; Каракатица 100 г; Бульон из креветок 500 мл; Сладкий...
Паэлья Барселона 120 мл оливкового масла; 1 луковица; 0.25 ч.л. красного молотого чили; 1 ст.л. свежей петрушки; 4 зубчика...
Готовим черную паэлью Креветки — 100 г; Кальмары — 100 г; Рыба — 100 г; Оливковое масло — 4-5 ст.л.; Чеснок — 8 Зубчиков; Луковица...
Свадебный плов по-ташкентски нут - 50 г; Бараний жир - 20 г; кишмиш - 50 г; соль; луковицы - 2 шт.; по щепотке барбариса и зиры; рис...
Плов из индейки с айвой рис - 1 стак.; индейка - 500 г; айва - 2 шт.; морковь - 1; оливковое масло - 30 шт.; зира - по вкусу;...