Самое простое сливочное мороженое
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 249 ккал. Повод приготовления: для детей, на праздничный стол.
Рецепт приготовления классического ванильного мороженого, в котором нет никаких красителей и консервантов. Возможно вам будет интересен рецепт мороженого без сливок, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливок — 2 л
- сахара — 2/3 стак.
- ванили или ванильного экстракта — 1 ч.л.
- рома или виски — 1 ст.л.
Если вы большой ценитель мороженого и готовы есть его 12 месяцев в году, а не только жарким летом, этот простой и полезный рецепт мороженого точно придется вам по вкусу.
Как приготовить
1. Можно использовать любые сливки, однако лучшим продуктом для мороженого являются сливки, собранные вами самостоятельно.
2. Для самостоятельного приготовления сливок держите в холодильнике молоко в бутыли в течение 4-6 дней, а после не взбалтывая вытащите его и снимите сливки ложкой.
3. В чашу мороженицы залейте около 2 литров сливок и сахар. Если вы привыкли к покупному мороженому, можете увеличить количество сахара, потому что отдельные фирмы добавляют сахар в расчете 1,5 стакана на литр молока.
4. Добавьте в молочную массу ванилин и ром (виски), который позволит усилить вкус ванили.
5. Соберите мороженицу, накройте крышкой, включите и дальше готовьте мороженное сообразно инструкции мороженицы.
6. Вынимайте мороженое, когда оно еще немного мягкое, раскладывайте по пластиковым контейнерам и сохраняйте при температуре не менее - 18 градусов Цельсия.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта самого простого сливочного мороженого
Для лучшего понимания как приготовить самое простое сливочное мороженое рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Яхууу)))наконец то закончила самое простое сливочное мороженое!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я делала самое простое сливочное мороженое, мне понравилось.
Даже сестре, которая самое простое сливочное мороженое не любит,понравилось!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Добавила в закладки долгожданное мороженое, чтобы потом не искать.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото самого простого сливочного мороженого очень аппетитно выглядит!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Rendindis, умничка!
Какой аппетитный рецептик самого простого сливочного мороженого сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Нямка нямнямка…
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Большое спасибо так вкусно
Rendindis, спасибо за рецепт самого простого сливочного мороженого! Обязательно приготовлю :)
Сливочное мороженое с меренгами, шоколадной крошкой и малиновой прослойкой Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 85 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный...
Рецепт сливочного шоколадного мороженого сливки - 30 мл; шоколад - 56 г; какао - 4 ст.л.; сахар - по вкусу; розмарин - 1...
Как приготовить сливочное мороженое с инжиром Сливочное масло 1 столовая ложка; Хлопья миндаля 60 г; Молоко 1,5 стак.; Яичный желток 4 шт.; Сахар 3/4...
Сметана 300 г; Молоко сгущенное 1 банка; Фисташковая крошка 50 г; Лайм 2 шт.; Чай матча 2 ст.л.; Рожок...
Мороженое банановое Сливки 2 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 155 мл; Бананы 1 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Корица...
Рецепт творожного мороженого Творог 200 г; Йогурт 1,5% сладкий 100 г; Шоколад 40 г; Печенье 70 г; Ягоды 100 г; Варенье 4 ст.л.; Сахарная...
Фруктовое мороженое Маракуйя 2 шт.; Апельсин 2 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33% 300 мл; Загуститель для сливок 1...
Готовим розовое мороженое Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...
Мятное мороженое с кусочками шоколада молоко - 500 мл; сливки 33-35% - 250 г; сахар - 125 г; шпинат - 50 г; мята - 1 пучок; желтки - 3 шт.;...
Мороженое Ирландский кофе Кофе крепкий — 300 мл; Сливки 30% жирности — 300 мл; Виски — 2 ст.л. (или коньяк); Шоколад черный — 100...