Колдуны
Простой рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 278 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, семейный праздник. И все это мы будем тушить.
Еще одно наше традиционно-национальное блюдо, которое умеют готовить в каждой семье. Очень сытно и очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт диетических драников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель 2 кг
- фарш свиной 500 г
- луковица большая 1 шт.
- специи для фарша по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки по вкусу
Как приготовить
Фарш заправить любимыми специями, посолить, добавить натертую луковицу
картофель натереть на мелкой терке
отжать картофель через марлю или тонкую ткань, посолить
класть на ладонь лепешку картофеля, на нее фарш, и снова прикрыть картофелем, сформовав аккуратный пирожок
выкласть пирожки на раскаленную сковородку
обжарить их с двух сторон до такого вот цвета (достаточно быстро)
сложить колдуны в посуду для тушения, добавив воды и немного растительного масла, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне примерно 20 минут
подаем всенепременно горячими и со сметаной! Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт колдунов, получилось!
Впервые в жизни замахнулась на колдуны, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я выбрала колдуны, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Что думаете о рецептике драников с сливочно-грибным соусом?
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Chudova_70, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Большое спасибо за рецепт колдунов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
АААААА как вкусно глядя на колдуны слюнки потекли ручьем!!:D
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Только закончила приготовление колдунов.
Спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать колдуны — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо огромное за рецепт, chudova_70!
колдуны просто супер.
Все мои подруги делают теперь колдуны по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо, chudova_70!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Картофельные колдуны с сосисками и сыром в микроволновке Картошка - 3 шт.; Куриные яйца - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Сода пищевая - 0.5...
Рецепт драников без яйца с овсяными хлопьями картофель - 5 шт.; овсяные хлопья - 5 ст.л.; сметана - 2 ст.л.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; лук репчатый...
Как приготовить драники с сливочно-грибным соусом яйца куриные - 1 шт.; пшеничная мука - 2 ст.л.; соль крупного помола - 20 г; грибы лесные - 200 г; сливки...
Картофель 6 шт. покрупнее; Мука пшеничная 2 ст.л.; Куриное яйцо 3 шт.; Пищевая соль по вкусу; Растительное...
Картофельные колдуны Основа; картофель 1 кг; фарш (я беру свинину пополам с говядиной) 1/2 кг; луковица крупная 1 шт.; соль,...
Диетические драники Картофель — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу; Раститульное масло — По вкусу; Лук — 1 шт...
Рецепт драников с беконом бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Готовим зам драники молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками картофель - 4 шт.; кабачки - 2 шт.; сливки - 100 г; чеснок - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1...
Драники с мясной начинкой картофель - 1 кг; манная крупа - 4 г; яйцо - 1 шт.; приправа для картофеля - 1 ч.л.; куриный фарш - 200...