Мусс из авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1140 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 386 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого мусса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фисташки очищенные — 200 г
- Мед — 140 г
- Вода — 60 мл
- Авокадо — 3 шт.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
Мусс из авокадо готовится так: предварительно замоченные фисташки измельчите с медом в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем добавьте в нее кусочки авокадо, соль, ванилин, лимонный сок и немного воды. Взбейте в однородную смесь, разложите по формам и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами. Приятного аппетита!
Как приготовить
Фисташки замочите в воде на 3 часа.
Затем слейте воду, просушите, добавьте мед и ложку воды.
Взбейте фисташки с медом с помощью блендера в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов.
Авокадо без кожуры порежьте кусочками, смешайте с фисташковой массой, солью, лимонным соком, ванилином, добавьте четверть стакана воды и взбейте в однородную массу.
Готовый мусс выложите в формочки, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс три шоколада. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мусса из авокадо
Для лучшего понимания как приготовить мусс из авокадо рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень люблю мусс из авокадо, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Andende, спасибо за рецепт мусса из авокадо! Обязательно приготовлю :)
Рецепт рыбного мусса с кремом из авокадо я уже пробовала, теперь еще приготовим мусс из авокадо.
Спасибо!
Отличный рецепт мусса из авокадо!
Спасибо за рецепт мусса из авокадо, он мне пригодился.
Рыбный мусс с кремом из авокадо 1 авокадо; 2 ст.л. лимонного сока; соль, перец по вкусу; 1 щепотка черного молотого перца; 100 г копченого...
Рецепт шоколадного мусса с авокадо авокадо - 1 шт.; мед - 1 ст.л.; лимонный сок - 2 ч.л.; какао-порошок - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; ванилин...
Как приготовить мусс из баклажанов баклажаны - 4 шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; болгарский красный перец - 1 шт.; лук белый - 1 шт.;...
Мусс три шоколада сыр филадельфия - 250 г; мед - 150 г; молоко - 150 г; шоколад черный горький - 40 г; шоколад молочный...
клубника - 200 г; сахар - 1 ст.л.; молоко - 250 мл; манная крупа - 2 ст.л.; сахарная пудра - 100 г; вода...
Шоколадный мусс Основа; горький шоколад 100 г; сливочное масло 30 г; сахарная пудра 50 г; пастеризованные яйца (белки...
Рецепт мусса из свеклы свекла - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; яблочный сок - 50 мл; сливки - 50 мл; желатин (пластинки) - 2 шт.; сметана...
Грушевый мусс груши - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; ванильная настойка - ½ ст.л.; сахар - 30 г; яичные...
Готовим молочный мусс Желатин 25 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Молоко 0 л; Вода 0 стак.; Ванильный сахар 1 пакетик...
Мусс из хурмы 3.5 ст.л. меда; 7 шт. спелой хурмы, очищенные и протертые в пюре; 2 стак. сливок для взбивания...
