Мусс из свеклы

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 48 ккал.

Рецепт мусса из свеклы
Фотография приготовленного рецепта мусса из свеклы
Общее время:
2 ч 20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
48 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • свекла - 2 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • яблочный сок - 50 мл
  • сливки - 50 мл
  • желатин (пластинки) - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • портвейн - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ч.л.

Как приготовить

Свеклу отварить и почистить.

Рецепт мусса из свеклы

Желатин замочить в холодной воде.

Рецепт мусса из свеклы

Из половинки лимона выжать сок.

Рецепт мусса из свеклы

Поместить свеклу в блендер, добавить яблочный сок, уксус и портвейн и взбить все в пюре.

Рецепт мусса из свеклы

Прогреть свекольное пюре в небольшой кастрюле.

Рецепт мусса из свеклы

Перемешать теплое пюре с желатином, затем протереть через сито.

Рецепт мусса из свеклы

Добавить сметану, сахарную пудру, лимонный сок, сливки и взбить все венчиком.

Рецепт мусса из свеклы

Разлить мусс в красивые бокалы и отправить в холодильник на час.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ksyukha
ksyukha

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

mastakova_89
mastakova_89

Огооо спасибо девочки.

Вика Петряник
Вика Петряник

Мусс из свеклы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

adsimucel1977
adsimucel1977

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Александра Кулакова
Александра Кулакова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Сто Танюша
Сто Танюша

Олеся, здесь новое блюдо мусс двойной.

erencen1987
erencen1987

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

bogacheva_74
bogacheva_74

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

adoror
adoror

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

gillingi
gillingi

Готовила мусс из свеклы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

sofya72
sofya72

Наконец то сделала мусс из свеклы- объедение!!!

touserond
touserond

Приготовила.
Едим.
Но от мусса из свеклы я ожидала бО'льшего!!!

tomonda
tomonda

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

polenova_85
polenova_85

Впервые в жизни замахнулась на мусс из свеклы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

adsimucel1977
adsimucel1977

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

rango1980
rango1980

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

zhenya97
zhenya97

Сделала мусс из свеклы всё было очень вкусно отличный рецептик

aleksandra
aleksandra

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

koloteva_75
koloteva_75

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

topchieva_93
topchieva_93

Я слабо разбираюсь в муссе из свеклы, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Маня Тюнус
Маня Тюнус

Я сделала мусс из свеклы, все получилось очень даже..!
Олеся, спасибо большое!!

Рецепт Мусса три шоколада Мусс три шоколада

сыр филадельфия - 250 г; мед - 150 г; молоко - 150 г; шоколад черный горький - 40 г; шоколад молочный...

Рецепт Мусса из персиков Рецепт мусса из персиков

Персики — 4-5 шт.; Сахар — 70-100 г; Сок лимона — 2 ст.л.; Желатин — 3 ст.л.; Сливки для взбивания —...

Рецепт Мусса из авокадо Как приготовить мусс из авокадо

Фисташки очищенные — 200 г; Мед — 140 г; Вода — 60 мл; Авокадо — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Мусса из ежевики Мусс из ежевики

Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...

Мусс из сметаны

2 пакетика желе (по 50 г); 250 г сметаны; ягоды / фрукты; мед или сахар по желанию...

Рецепт Черничного мусса Черничный мусс

Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...

Рецепт Кофейного мусса Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный...

Рецепт Мусса из хурмы Рецепт мусса из хурмы

3.5 ст.л. меда; 7 шт. спелой хурмы, очищенные и протертые в пюре; 2 стак. сливок для взбивания...

Рецепт Мусса двойного Мусс двойной

Ветчина 300 г; Сыр Тильзитер 300 г; Майонез 100 мл; Желатин 20 г...

Рецепт Мусса из ягод Готовим мусс из ягод

Клубника — 300 г; Сахар — 50 г; Сливки — 150 мл (жирные); Белки — 3 шт.; Сок лимона — 3-4 Капель...

Рецепт Торта-мусса из красной смородины Торт-мусс из красной смородины

масло сливочное 65 г; шоколад горький 100 г; сахар 0.25 стак.; яйца 2 шт.; ванильный сахар 10 г; мука...

Рецепт Шоколадных корзиночек с банановым муссом Шоколадные корзиночки с банановым муссом

Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Шоколад...