Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 27 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт.
Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт мусса из хурмы, напишите, что думаете.
Хочу рассказать вам, как приготовить мусс из ягод. В данном случае это клубника, но можете взять абсолютно любую, сезонную или даже замороженную, например. Десерт не только вкусный и несложный, но и, можно сказать, витаминный. Советую не проходить мимо этого рецепта!
1. Ягоды вымойте, обсушите, соедините с сахаром и разомните с помощью толкушки или блендера.
2. Отдельно взбейте сливки.
3. Охлажденные белки взбейте до пышности, добавив несколько капель сока лимона.
4. Ягодное пюре соедините сначала со сливками.
5. А после в несколько этапов добавьте белки. Готовый мусс разложите по небольшим формочкам (креманкам или бокалам) и уберите на 5-6 часов в холодильник перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить мусс из ягод рекомендуется посмотреть видео.
Думаю, очень вкусно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Хотела приготовить уже сегодня мусс двойной и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Именно мусс из ягод часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я давненько поглядываю на мусса из ягод — очень аппетитно!
Буду готовить!
Прикольный рецепт
Galya76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мусс из ягод по этому простому рецептику.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мусса из ягод мой любимый!!!
Мусс из ягод очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мусс из ягод не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Попробовали сегодня мусс из ягод, просто класс!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
сыр филадельфия - 250 г; мед - 150 г; молоко - 150 г; шоколад черный горький - 40 г; шоколад молочный...
Персики — 4-5 шт.; Сахар — 70-100 г; Сок лимона — 2 ст.л.; Желатин — 3 ст.л.; Сливки для взбивания —...
Фисташки очищенные — 200 г; Мед — 140 г; Вода — 60 мл; Авокадо — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль —...
2 пакетика желе (по 50 г); 250 г сметаны; ягоды / фрукты; мед или сахар по желанию...
груши - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; ванильная настойка - ½ ст.л.; сахар - 30 г; яичные...
Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный...
3.5 ст.л. меда; 7 шт. спелой хурмы, очищенные и протертые в пюре; 2 стак. сливок для взбивания...
300 г персиков без косточек; 300 мл сливок 33%; 3 ст.л. сахара; 5-6 г желатина; ягоды, фрукты для ук...
Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный...