Осьминожки из тефтелек и спагетти
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 570 ккал. Повод приготовления: день рождения, детский праздник.
Одно из любимых блюд моих деток, они говорят что осьминоги охраняют старинные монеты.соус там тоже вкусный старший сын ест ложкой с соусом говорит - морская вода! младший вилкой соусы не любит. Возможно вам будет интересен рецепт спагетти с соусом песто, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриная грудинка 1 шт.
- лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- кедровый орех 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- мука белая 2 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- морковка 1 шт.
- спагетти 100 г
Как приготовить
из мяса и лука прокрученного на мясорубке делаем фарш, добавив яйцо, кедровые орешки соль и перец по вкусу (у меня замороженные ранее, поэтому нет пошагово фото) формируем небольшие тефтельки, обваливаем в муке, обжарим в растительном масле с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки
вынем, проткнем их спагетти..чем толще макаронины тем лучше красивей..у меня остались дома тонкие сейчас..количество макарон -любое..кто сколько любит и хочет сьесть..мои больше морковку любят я много не даю
морковку режем кольцами -готовим монетки - сокровища, отварим в подсоленной чуть воде минут 10 покипит..чтоб мягкой тала, воду сольем
на сковороду где жарили тефтельки добавим слив масло и обжарим морковку..до корочки
в кипящую воду по одной аккуратно опускаем тефтельки чтоб не сломать макароны
даем покипеть минут 5, убавим огонь до минимума
сверху выложим морковку и соус от жарки, тушим под крышкой минут 15-20, попробовав на соль перец..любимые приправки..
выключаем, я даю настояться еще пол часа под крышкой макароны набухнут выкладываем на тарелку снизу монетки морковки, сверху охранников осьминожек можно рисовать мордочки и т д..
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус для спагетти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Осьминожки из тефтелек и спагетти конечно на любителя.
Но понравилось.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Осьминожки из тефтелек и спагетти просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за лагмана из спагетти.
Рецептик супер!!:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как осьминожки из тефтелек и спагетти у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Raya75, спасибо за рецепт! Очень люблю осьминожки из тефтелек и спагетти!
Для осьминожек из тефтелек и спагетти вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала осьминожек из тефтелек и спагетти всё было очень вкусно отличный рецептик
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо raya75, ты меня спасла!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, raya75, за помощь!
Мой муж очень любит осьминожек из тефтелек и спагетти.
Вот и приготовила осьминожек из тефтелек и спагетти!
Обалденно красиво получилось!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Тефтели в гнездах из спагетти мясной фарш - 200 г; лук-порей - ½ шт.; соль морская - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка;...
Рецепт спагетти болонезе с травами Помидоры 4 шт.; Спагетти 250 г; Фарш 200 г; Лук репчатый 3 шт.; Сыр 50 г; Базилик 1/2 пучка; Петрушка...
Как приготовить спагетти с мясными шариками Говядина 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр рикотта 150 г; Петрушка 3 стебля; Панировочные сухари 2 столовые...
Сырный соус для спагетти Горчица - по вкусу; Соль - по вкусу; Пшеничная мука - 20 г; Твёрдый сыр - 170 г; Перец черный молотый...
Спагетти - 200 г; Вода - 2 л; Базилик - 30 г; Чеснок - 1 зубч; Кедровые орехи - 0.5 стак. (200 мл); Оливковое...
Спагетти Неаполитано Спагетти — 500 г; Томатная паста — 5 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл (рафинированное); Лук — 1 шт. (средний);...
Спагетти болоньезе Говядина для жарки 400 г; Свинина 200 г; Бульон говяжий 300 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100...
Рецепт канапе из спагетти спагетти - 220 г; куриное филе - 1 шт.; помидоры черри - 1 веточка; сыр - 1 горсть; приправы - по вкусу;...
Лагман из спагетти Говядина — 300 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...
Готовим спагетти с водкой Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Тефтели со сливками в духовке Фарш — 700 г; Рис вареный — 200 г (1 стак.); Яйца — 2 шт.; Сливки — 250 мл; Сыр твердый — 100 г; Специи...
Тефтели из трески Филе трески 600 г; Картофель 900 г; Тимьян 5 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...