Спагетти с мясными шариками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 763 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты.

Рецепт спагетти с мясными шариками
Фотография приготовленного рецепта спагетти с мясными шариками
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4
Калорий:
763 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр рикотта 150 г
  • Петрушка 3 стебля
  • Панировочные сухари 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливовидные томаты в собственном соку 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Спагетти 250 г
  • Томатный соус с базиликом 400 мл

Специальное оборудование:

Мясорубка механическая, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты

В фарш я добавляла из специй орегано и розмарин, а томатный соус можете использовать любой, у меня был Barilla с базиликом. Приятного аппетита!

Как приготовить

Мясо пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, рикотту, панировочные сухари, масло оливковое, петрушку, специи. Все перемешать и скатать в маленькие шарики.

Выложить шарики в форму для запекания. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Сделать соус. Порезать два зубчика чеснока, немного обжарить, добавить очищенные помидоры, томатный соус и тушить около 10 минут. Готовые мясные шарики добавить в соус и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.

Отварить спагетти, выложить на тарелку, сверху полить соусом с мясными шариками, посыпать сыром.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с сырными шариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

У меня вроде получилось!
спасибо!

uglul
uglul

Мммм очень вкусно…
Мерси…

eniofl
eniofl

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик спагетти с мясными шариками!

yussom
yussom

Как красиво!

ofedgad
ofedgad

ОЧ вкусно получилось)

Маслюк Оля
Маслюк Оля

Спасибо, Сабина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим спагетти с мясными шариками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yasya
yasya

Да да вкусняха)

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Спасибо за рецепт спагетти с мясными шариками, он мне пригодился.

Софья Набережных
Софья Набережных

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Анастасия Пашинина
Анастасия Пашинина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ofimi
ofimi

Сабина, рецепт спагетти с мясными шариками замечательный!
Спасибо!

ivanovskaya_70
ivanovskaya_70

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Светлана Коковина
Светлана Коковина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Рецепт Картофельного супа-пюре с мясными клецками
Картофельный суп-пюре с мясными клецками

Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...

Рецепт Яблочного желе с шариками арбузы и дынь
Рецепт яблочного желе с шариками арбузы и дынь

Канталупа 1,5 кг; Арбуз 1 кг; Яблочный сок 3 стак.; Вода 1 стак.; Мед 2,5 столовые ложки; Агар-агар 0,3...

Рецепт Осьминожек иза тефтелека и спагетти
Как приготовить осьминожек иза тефтелек и спагетти

куриная грудинка 1 шт.; лук 1 шт.; яйцо 1 шт.; кедровый орех 3 ст.л.; соль и перец по вкусу; мука белая...

Рецепт Овощного супа с сырными шариками
Овощной суп с сырными шариками

вода - 5 стак.; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; картофель - 2 шт.; растительное...

Рецепт Тефтелей в гнездаха иза спагетти
Тефтели в гнездах из спагетти

мясной фарш - 200 г; лук-порей - ½ шт.; соль морская - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка;...

Рецепт Спагетти Неаполитано
Спагетти Неаполитано

Спагетти — 500 г; Томатная паста — 5 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл (рафинированное); Лук — 1 шт. (средний);...

Рецепт Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе

Говядина для жарки 400 г; Свинина 200 г; Бульон говяжий 300 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100...

Рецепт Канапе иза спагетти
Рецепт канапе иза спагетти

спагетти - 220 г; куриное филе - 1 шт.; помидоры черри - 1 веточка; сыр - 1 горсть; приправы - по вкусу;...

Рецепт Лагмана иза спагетти
Лагман из спагетти

Говядина — 300 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...

Рецепт Спагетти с водкоя
Готовим спагетти с водкой

Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...

Рецепт Пасты орзо с креветками и зеленыма горошкома
Паста орзо с креветками и зеленым горошком

Макароны - 200 г; Креветки - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Лук - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Томатный...

Рецепт Пасты с сырныма соусома
Паста с сырным соусом

Макаронные изделия 300 г; Сыр твердый 100 г; Сыр фета 2 ст.л.; Сливки 100 г; Соль по вкусу...