Спагетти с мясными шариками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 763 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр рикотта 150 г
- Петрушка 3 стебля
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливовидные томаты в собственном соку 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Спагетти 250 г
- Томатный соус с базиликом 400 мл
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
В фарш я добавляла из специй орегано и розмарин, а томатный соус можете использовать любой, у меня был Barilla с базиликом. Приятного аппетита!
Как приготовить
Мясо пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, рикотту, панировочные сухари, масло оливковое, петрушку, специи. Все перемешать и скатать в маленькие шарики.
Выложить шарики в форму для запекания. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Сделать соус. Порезать два зубчика чеснока, немного обжарить, добавить очищенные помидоры, томатный соус и тушить около 10 минут. Готовые мясные шарики добавить в соус и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.
Отварить спагетти, выложить на тарелку, сверху полить соусом с мясными шариками, посыпать сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с сырными шариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик спагетти с мясными шариками!
Как красиво!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо, Сабина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим спагетти с мясными шариками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вкуснее чем retseptplus.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-myasnymi-kletskami?
Да да вкусняха)
Спасибо за рецепт спагетти с мясными шариками, он мне пригодился.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сабина, рецепт спагетти с мясными шариками замечательный!
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Картофельный суп-пюре с мясными клецками Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...
Рецепт яблочного желе с шариками арбуза и дыни Канталупа 1,5 кг; Арбуз 1 кг; Яблочный сок 3 стак.; Вода 1 стак.; Мед 2,5 столовые ложки; Агар-агар 0,3...
Как приготовить осьминожек из тефтелек и спагетти куриная грудинка 1 шт.; лук 1 шт.; яйцо 1 шт.; кедровый орех 3 ст.л.; соль и перец по вкусу; мука белая...
Овощной суп с сырными шариками вода - 5 стак.; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; картофель - 2 шт.; растительное...
мясной фарш - 200 г; лук-порей - ½ шт.; соль морская - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка;...
Спагетти Неаполитано Спагетти — 500 г; Томатная паста — 5 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл (рафинированное); Лук — 1 шт. (средний);...
Спагетти болоньезе Говядина для жарки 400 г; Свинина 200 г; Бульон говяжий 300 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100...
Рецепт канапе из спагетти спагетти - 220 г; куриное филе - 1 шт.; помидоры черри - 1 веточка; сыр - 1 горсть; приправы - по вкусу;...
Лагман из спагетти Говядина — 300 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...
Готовим спагетти с водкой Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Паста орзо с креветками и зеленым горошком Макароны - 200 г; Креветки - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Лук - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Томатный...
Паста с сырным соусом Макаронные изделия 300 г; Сыр твердый 100 г; Сыр фета 2 ст.л.; Сливки 100 г; Соль по вкусу...