Спагетти с соусом песто
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 453 ккал.
Быстрый ужин - спагетти с песто! Красиво, вкусно, сытно, все довольны!
Такие спагетти я ем мисками! Очень их люблю! Не буду пропагандировать обжираловку, но при очень активном образе жизни хорошую тарелку спагетти, я думаю, можно себе позволить. Возможно вам будет интересен рецепт макарон с соусом песто, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Спагетти - 200 г
- Вода - 2 л
- Базилик - 30 г
- Чеснок - 1 зубч
- Кедровые орехи - 0.5 стак. (200 мл)
- Оливковое масло - 0.33 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
Как приготовить
1. Поставьте воду для варки спагетти. Как закипит - посолите (стандарт - 1 ч. л. соли на 1 л воды, но при этому учитывайте и соленость соуса).
2. Соус песто можно взять и магазинный, но домашний, как всегда, натуральнее, вкуснее и дешевле. Сложите в чашу блендера натертый на мелкой терке пармезан, орешки итальянской сосны пинии (их можно заменить кедровыми), нарезанный зубчик чеснока, крупно нарезанный базилик и оливковое масло. Измельчите все до нужной вам консистенции - от кусочков до гладкой пасты, как любите. Попробуйте на соль и остальные вкусы. При необходимости отрегулируйте.
3. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг (немного воды оставьте), добавьте спагетти в соус (или наоборот, но так делают очень редко). Перемешайте.
4. Подавайте, свернув спагетти в улитку-горку. Украсьте базиликом, орешками и сыром.
Buon appetito!
Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить индейку с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта спагетти с соусом песто
Для лучшего понимания как приготовить спагетти с соусом песто рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Некоторое время назад готовила спагетти с соусом песто-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://retseptplus.ru/sousy/sous-pesto/pasta-s-sousom-pesto-po-italyanski, мужу очень понравилось.
Rerith1993, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты горошек зеленый замороженный - 1; макароны capellini barilla (тонкие спагетти) - ½ упаковки; пармезан...
Рецепт пасты с соусом песто по-итальянски Зеленый базилик 2 пучка; Тертый сыр пармезан 8 столовых ложек; Грецкие орехи 8 шт.; Чеснок 2 головки;...
Как приготовить морковный крем-суп с соусом песто Морковь 4 шт.; Лук 1 шт.; Картофель 1 шт.; Вода 2 л; Сельдерей 1 стебель; Желтый сладкий перец 1/2 шт.;...
Пенне с соусом песто и брезаолой Брезаола 140 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г; Пенне 320 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Кедровые...
пенне - по вкусу; рукола - 60; кедровые орехи - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
Куриное филе с соусом песто филе куриных грудок 3 шт.; базилик свежий 1 пуч; сыр чеддер 50 г; орехи кедровые 2 ст.л.; зубок чеснока...
Макароны с соусом песто 1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...
Рецепт индейки с соусом песто Индейка — 700 г (филе); Укроп — 80 г; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 70 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...
Рататуй с соусом песто Цукини 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Готовим лосося с соусом песто лосось филе - 4 шт.; лимонный сок - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец - по вкусу; соус песто -...
Рататуй с соусом песто Цукини 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Пенне с соусом песто из руколы пенне - по вкусу; рукола - 60; кедровые орехи - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...