Индейка с соусом песто
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 347 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.
Поделюсь прекрасным блюдом для праздничного стола, которое покорит своей нежностью и изысканностью. Оно смотрится очень красиво и точно приятно удивит всех, кто его попробует. Возможно вам будет интересен рецепт лосося с соусом песто, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Индейка — 700 г (филе)
- Укроп — 80 г
- Пармезан — 50 г
- Оливковое масло — 70 мл
- Чеснок — 3 Зубчика
- Кедровые орехи — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Данную закуску можно подавать теплой с гарниром или в холодном виде как перекус на фуршете. Вам нужно обязательно узнать о том, как приготовить индейку с соусом песто. Смело делайте это блюдо на юбилей или порадуйте домочадцев на ужин. Рулет получается нежирным и не оставит тяжести в организме. Давайте же приступим к готовке!
Как приготовить
Вначале приготовьте соус. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Пармезан нарежьте небольшими кубиками, добавьте к нему измельченный чеснок с укропом и орехами. Все измельчите в блендере, приправьте солью и влейте масло.
Филе индейки помойте и обсушите. Разрежьте его вдоль, не дорезая до конца. Затем разверните его, как пласт.
Одну треть соуса разложите на индейку, заверните филе в рулет. Затем перевяжите его жгутиками и смажьте оставшимся песто. Заверните блюдо в фольгу.
Разогрейте духовку до 230 градусов. Переложите рулет в посуду для выпечки и поместите на 15 минут в духовой шкаф, затем уменьшите огонь до 190 градусов и запекайте еще 45 минут.
После этого разверните фольгу и готовьте еще 15 минут. Потом дайте блюду настояться и остынуть. Перед подачей к столу нарежьте рулет, как вам удобнее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту пенне с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта индейки с соусом песто
Для лучшего понимания как приготовить индейку с соусом песто рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень красиво! И вкусно!
Nedare1979, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих индейки с соусом песто он не ел.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я делала индейку с соусом песто по рецепту nedare1979, мне понравилось.
Даже брату, который индейку с соусом песто не любит,понравилось!
Готовила недавно макароны с соусом песто, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Морковный крем-суп с соусом песто Морковь 4 шт.; Лук 1 шт.; Картофель 1 шт.; Вода 2 л; Сельдерей 1 стебель; Желтый сладкий перец 1/2 шт.;...
Рецепт рыбы с соусом песто в мультиварке 700 г рыбного филе; приправа для рыбы; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; соль; 1 луковица;...
Как приготовить пенне с соусом песто и брезаолой Брезаола 140 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г; Пенне 320 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Кедровые...
Пенне с соусом песто из руколы пенне - по вкусу; рукола - 60; кедровые орехи - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
филе куриных грудок 3 шт.; базилик свежий 1 пуч; сыр чеддер 50 г; орехи кедровые 2 ст.л.; зубок чеснока...
Паста Пенне с соусом песто Пенне 200 г; Шпинат 90 г; Чеснок 4 зубчика; Лимонный сок 1 ч.л.; Масло оливковое extra virgen 4 ст.л.;...
Макароны с соусом песто 1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...
Рецепт спагетти с соусом песто Спагетти - 200 г; Вода - 2 л; Базилик - 30 г; Чеснок - 1 зубч; Кедровые орехи - 0.5 стак. (200 мл); Оливковое...
Рататуй с соусом песто Цукини 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Готовим лосося с соусом песто лосось филе - 4 шт.; лимонный сок - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец - по вкусу; соус песто -...
Макароны с соусом песто 1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...
Песто из грецких орехов Грецкие орехи 250 г; Рубленая петрушка 250 г; Тертый сыр пармезан 150 г; Тертый сыр пекорино романо 50...