Торт-безе с творожно-малиновой начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 45 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой
Фотография приготовленного рецепта торта-безе с творожно-малиновой начинкой

Делала торт по заказу мужа, он у меня любитель безе и не смотря на то, что я безе не очень люблю торт мне ооооочень понравился. Я боялась, что есть его будет не очень удобно, но все оказалось очень даже удобно. он и нарезался как для безе очень хорошо и вилочкой елся очень даже нормально)

на конкурс волшебное лукошко Возможно вам будет интересен рецепт грибков из безе, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
45 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • белки 3 шт.
  • сахарная пудра 175 г
  • миндаль 10 шт.
  • мягкий творожный сыр 175 г
  • творог 120 г
  • мед жидкий 1 ст.л.
  • апельсиновый фреш 30 мл
  • малина 220 г

Как приготовить

духовку разогреваем до 140 градусов, на двух листах пергамента чертим круги диаметром 20 см и укладываем их на 2 противня.

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

миндаль крупно измельчаем

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

взбиваем белки до мягких пиков, затем постепенно добавляя сахарную пудру взбиваем в густую массу, выкладываем на пергамент формируя 2 коржа, присыпаем орехами и отправляем в духовку на 1,5 - 2 часа (мне хватило 1,5 часа)

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

пока пекутся коржи готовим крем. в блендер отправляем творог, крем-сыр, мед, сок апельсина

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

взбиваем до однородной гладкой массы и отправляем в холодильник.

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

малину моем и оставляем сохнуть

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

коржи достаем из духовки, снимаем с пергамента и оставляем остывать на сетке

Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

примешиваем малину к крему, намазываем один корж, сверху выкладываем второй корж, сверху украшаем малиной и присыпаем пудрой. храним торт в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт-безе с маково-сливочным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Мишко Ириша
Мишко Ириша

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А торт-безе с творожно-малиновой начинкой — это очень вкусно!

etsom
etsom

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта-безе с творожно-малиновой начинкой

Януля Приймак
Януля Приймак

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой!

pendang1984
pendang1984

Мы тоже недавно первый раз делали retseptplus.ru/deserty/beze/tort-beze-so-sguschenkoi.

nooki
nooki

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Алеся Румбаль
Алеся Румбаль

Tasha81, это просто волшебный рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой!
спасибо!

sinselyu1979
sinselyu1979

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

antintout
antintout

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

harrors
harrors

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lyudochka
lyudochka

Приготовила.
Едим.
Но от торта-безе с творожно-малиновой начинкой я ожидала бО'льшего!!!

Давидович Дина
Давидович Дина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Стася Кокотеева
Стася Кокотеева

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Готовила торт-безе с творожно-малиновой начинкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит торт-безе с творожно-малиновой начинкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lyudmila
lyudmila

ПОНРАВИЛОСЬ)))

alisa79
alisa79

Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт-безе с творожно-малиновой начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

fondoos
fondoos

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lida
lida

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Рецепт Орехового торта-безе с малиновым кремом Ореховый торт-безе с малиновым кремом

сахар - 250 г; фундук - 75 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; малина замороженная - 100 г; лимонный сок - 1...

Рецепт Торта-безе с маково-сливочным кремом Рецепт торта-безе с маково-сливочным кремом

кофе растворимый - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; мак - 50 г; шоколад белый - 200 г; сливки...

Рецепт Творожных булочек с начинкой Безе Как приготовить творожные булочки с начинкой безе

творог - 200 г; масло сливочное - 200 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 300 г; сахар - 100...

Рецепт Торта-безе Графские развалины Торт-безе Графские развалины

5 яичных белков; 2.5 стак. сахара (500 г); 1 банка вареной сгущенки (400 г); 200 г сливочного масла,...

Торт-безе со сгущенкой

Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 5 шт.; Сгущенное молоко — 0,5 л...

Рецепт Французского торта-безе Французский торт-безе

140 г сахарной пудры; 12 небольших безе или 2 большие лепешки-безе; 2 ст.л. ванильного сахара; 5 яиц;...

Рецепт Разноцветного Безе Разноцветное Безе

яичный белок — 3 шт.; кукурузный крахмал — 1/2 ч.л.; лимонный сок — 1/2 ч.л.; пищевой краситель — 1 Капля...

Рецепт Безе в аэрогриле Рецепт безе в аэрогриле

Яичный белок — 4-5 шт.; Сахар — 1 стак.; Шоколад горький — 30-40 г...

Рецепт Грибков из безе Грибки из безе

сахар - 6 ст.л.; шоколад черный горький - 100 шт.; шоколад белый - 50 шт.; безе - по вкусу; мак - по...

Рецепт Безе Готовим безе

белок яичный 5 шт.; сахар 250 г; ваниль 1 г...

Рецепт Воздушного безе Воздушное безе

Белок — 4-5 шт.; Сахар — 220 г; Ванильный сахар — По вкусу; Лимонный сок — 0,25 ч.л....

Рецепт Цветного безе Цветное безе

Белки куриные 150 г; Сахар 300 г; Ванильный экстракт 0,5 ч.л.; Гелевый краситель 2 г...