Ореховый торт-безе с малиновым кремом

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.

Рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом
Фотография приготовленного рецепта орехового торта-безе с малиновым кремом

Очень простой в приготовлении торт. Как все безешно-меренговое очень нежный. Вкусно и совсем просто. Фундук обжарьте и почистите от шелухи. Малину предварительно разморозить. Возможно вам будет интересен рецепт торта-безе с маково-сливочным кремом, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • сахар - 250 г
  • фундук - 75 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • малина замороженная - 100 г
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 5 шт.

Как приготовить

Духовку разогреть до 140 градусов. Противень застелить пергаментом и нарисовать круги диаметром 20 см. Если надо, смажьте маслом.

Фундук измельчить. Белки взбить в крепкую пену, частями добавляя сахар. Всыпать орехи и аккуратно перемешать.

Рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом

Выложить белковую массу на противень, распределив смесь на два круга. Толщина примерно 2 см, если коржи тонкие, будут ломаться. Выпекать 30 мин до золотистого цвета. Из оставшегося теста приготовьте печенье. Без крема это печенье у детей ушло на ура!

Рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом

Для крема протереть через сито малину. Взбить сливки с сахарной пудрой и лимонным соком. Смешать сливки с малиновым пюре (одну столовую ложку пюре отложить).

Рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом

Коржи вынуть из духовки и остудить на бумаге. Когда полностью остынут, аккуратно снять с бумаги, выложить на тарелку и нижний слой промазать кремом.

Рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом

В оставшееся малиновое пюре добавить 1 чайную ложку сахара и проварить 2-3 минуты до растворения сахара.

Рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом

Верхний корж торта украсить малиновой глазурью. Угощайтесь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глазурь-безе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
mumitist
mumitist

Спасибо, очень понравилось оформление орехового торта-безе с малиновым кремом!

valeryevich_97
valeryevich_97

Turovskaya_71, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Милославская Тома
Милославская Тома

Обязательно попробую ореховый торт-безе с малиновым кремом, это вкусно.

ilalyo
ilalyo

Очень хороший вариант орехового торта-безе с малиновым кремом. Вкусно!

rasta1994
rasta1994

Добавлен новый рецепт торта-безе со сгущенкой.

nooki
nooki

Я недавно как раз делала ореховый торт-безе с малиновым кремом.

owlisi1978
owlisi1978

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

galya
galya

Ореховый торт-безе с малиновым кремом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

speranskaya_84
speranskaya_84

Готовила вчера орехового торта-безе с малиновым кремом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Даша Дуда
Даша Дуда

Не рецепт, а песня!!!

lyudmila96
lyudmila96

Приготовила ореховый торт-безе с малиновым кремом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

nuras
nuras

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Шашкова Надежда
Шашкова Надежда

Ореховый торт-безе с малиновым кремом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

selenigi
selenigi

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

nelyubova_77
nelyubova_77

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

serga_76
serga_76

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

bundina_74
bundina_74

Ой, соскучилась что-то по ореховому торту-безе с малиновым кремом.
Приготовлю завтра)

fonomyead
fonomyead

Turovskaya_71, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

katarina90
katarina90

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Надя Есимбекова
Надя Есимбекова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ореховый торт-безе с малиновым кремом, но вышло вкусно!

Рецепт Корзинок безе с кремом Шарлотт и фруктами Корзинки безе с кремом Шарлотт и фруктами

#2 белка; 50 г сахара; 35 г сахарной пудры; 7 г крахмала; Для крема; 130 г сливочного масла; 85 мл молока;...

Рецепт Торта-безе с творожно-малиновой начинкой Рецепт торта-безе с творожно-малиновой начинкой

белки 3 шт.; сахарная пудра 175 г; миндаль 10 шт.; мягкий творожный сыр 175 г; творог 120 г; мед жидкий...

Рецепт Торта-безе с маково-сливочным кремом Как приготовить торт-безе с маково-сливочным кремом

кофе растворимый - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; мак - 50 г; шоколад белый - 200 г; сливки...

Рецепт Шоколадного безе с пряным кремом Шоколадное безе с пряным кремом

Для безе:; Яичный белок 3 шт.; Сахар 50 г; Сахарная пудра 50 г; Какао-порошок 10 г; Соль; Для крема:;...

Торт-безе Графские развалины

5 яичных белков; 2.5 стак. сахара (500 г); 1 банка вареной сгущенки (400 г); 200 г сливочного масла,...

Рецепт Торта-безе со сгущенкой Торт-безе со сгущенкой

Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 5 шт.; Сгущенное молоко — 0,5 л...

Рецепт Французского торта-безе Французский торт-безе

140 г сахарной пудры; 12 небольших безе или 2 большие лепешки-безе; 2 ст.л. ванильного сахара; 5 яиц;...

Рецепт Безе с кремом Рецепт безе с кремом

#280 г сахара; 4 яичных белка; щепотка лимонной кислоты; Крем Шарлотт для безе:; 100 г сливочного масла;...

Рецепт Глазури-Безе Глазурь-Безе

ванильный экстракт - ¾ ч.л.; яичные белки - 3 шт....

Рецепт Цветного безе Готовим цветное безе

Белки куриные 150 г; Сахар 300 г; Ванильный экстракт 0,5 ч.л.; Гелевый краситель 2 г...

Рецепт Безе Кристаллы ветра Безе Кристаллы ветра

1 яичный белок; 30г мелкого сахарного песка; 15г сахарной пудры; 1,5 ст.л.холодной воды...

Рецепт Тортика Безе в шоколаде Тортик Безе в шоколаде

Белки яичные — 2 шт.; Сахар — 150 г (или сахарная пудра); Молоко — 250 мл; Мука пшеничная — 30 г; Сахар...