Желейные конфеты из дыни
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 363 ккал. Повод приготовления: детский праздник, пикник. Для приготовления понадобится соковыжималка. И все это мы будем варить.
Всем родителям хочется, чтобы их дети ели только то, что полезно для здоровья. Предлагаем вам приготовить фруктовые конфеты, которые точно не навредят детскому организму, ведь в их составе только свежевыжатый сок и никаких вредных добавок. Возможно вам будет интересен рецепт конфет пьяная вишня, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 800 гмякоти дыни
- 2 стак. сахара
- 100 мл лимонного сока
- 100 мл воды
- 50 гжелатина
- мелкий сахар для обсыпки конфет
Специальное оборудование:
соковыжималка
Как приготовить
Нарежьте дыню кусочками ивыжмите сок припомощи соковыжималки: вам понадобится 400мл.
Положите желатин внебольшой сотейник изалейте водой, оставьте до набухания. Подогрейте на слабом огне до полного растворения (не доводите до кипения!). Процедите раствор желатина через мелкое сито.
В другой сотейник насыпьте сахар ивлейте лимонный сок. Поставьте на слабый огонь ипомешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Смешайте дынный сок, сахарный сироп ираствор желатина. Разлейте по маленьким силиконовым формочкам для льда (или застелите большой поднос пищевой пленкой ивылейте желе - потом егоможно будет нарезать кусочками иливырезать при помощи формочек дляпеченья). Поставьте желе вхолодильник на 3ч.
Насыпьте на тарелку мелкий сахар иобваляйте внем готовые конфеты. Храните конфеты вгерметичных контейнерах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желейные вишневые конфеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Litkevich_91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить желейные конфеты из дыни!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Желейные конфеты из дыни — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Litkevich_91, спасибо за прекрасный рецепт! желейные конфеты из дыни всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю конфеты с инжиром.
Конфеты из творога в шоколаде Творог 9% 350 г; Орехи 50 г; Печенье 150 г; Сахар по вкусу; Шоколад по вкусу; Ванильный сахар по вку...
Как приготовить домашние конфеты рафаэлло Кокосовая стружка 250 г; Сливочное масло 50 г; Сгущенное молоко 400 г; Миндаль 500 г...
сухофрукты - по вкусу; инжир - по вкусу; курага - по вкусу; шоколад темный - по вкусу...
Конфеты пьяная вишня Шоколад — 50 г; Вишня вяленая — 12 шт.; Коньяк — 30 мл; Вода — 60 мл; Крахмал кукурузный — 1 ч.л.; Сахар...
Шоколадные конфеты Какао 5 ст.л.; Масло сливочное 50 г; Сахар 6-8 ст.л.; Мука 1 ч.л.; Молоко 5 ст.л.; Ванильный сахар 1/4...
Рецепт конфет с инжиром 250 г инжира (сушеного); 100 г шоколада (молочного или черного на ваш вкус); около 100 г орехов; 1 ст.л....
Готовим молочные конфеты какао - 2 ст.л.; сахар - 5 ст.л.; масло сливочное - 30 г; молоко - 4 ст.л.; молоко сухое - 1 стак....
Конфеты из творога в шоколаде Творог 9% 350 г; Орехи 50 г; Печенье 150 г; Сахар по вкусу; Шоколад по вкусу; Ванильный сахар по вку...
Конфеты пьяная вишня Шоколад — 50 г; Вишня вяленая — 12 шт.; Коньяк — 30 мл; Вода — 60 мл; Крахмал кукурузный — 1 ч.л.; Сахар...