Рис по-тайски с курицей

Name: рис по-тайски с курицей
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Тайская кухня

Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Фотография приготовленного рецепта риса по-тайски с курицей

Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы с курицей, напишите, что думаете.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

209 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Тайская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты

Перец сладкий — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Бульон — 3 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Карри — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Орехи кешью — 100 г
Рис — 500 г
Курица — 500 г
Креветки — 200 г
Ананас — 150 г

Основой нашего блюда станет уже отваренный рис. Для приготовления риса по-тайски с курицей лучше брать рис длиннозерный, чтобы он не сваливался в кашу одну, был более рассыпчатым. Для блюда не обязательно использовать креветки (да и нынче они дорогие), но желательно: все-таки рис по-тайски, креветки добавят нотку пикантности. Ну и куриное филе само собой. Далее смотрим рецепт.

Как приготовить

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.

Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.

Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.

Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.

Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.

Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.

Жарим все минут 5 еще. Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта риса по-тайски с курицей

Для лучшего понимания как приготовить рис по-тайски с курицей рекомендуется посмотреть видео.

Рис по-тайски с курицей

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта риса по-тайски с курицей

Комментарии