Самса с курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 553 ккал.

Рецепт самсы с курицей
Фотография приготовленного рецепта самсы с курицей

Самса невероятно популярные и простые в приготовлении пирожки, пришедшие из Средней Азии. Ее вариантов существует огромное множество. Одним из таких вариантов является самса из нежного, воздушного слоеного теста с сочной начинкой из куриного филе. Возможно вам будет интересен рецепт самсы с курицей из слоеного теста, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
553 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 500 г
  • Куриное филе 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Семена кунжута 1 ст.л.
  • Яичный желток 1 шт.

Как приготовить

Готовое слоеное тесто предварительно разморозить при комнатной температуре. Куриное филе промыть и обсушить, измельчить как на рубленные котлеты.

Лук очистить и измельчить. Добавить к курице. Перемешать, по желанию приправить черным молотым перцем. Добавить 1 ч. л. MAGGI Гранулированный бульон с курицей супер золотой и тщательно перемешать начинку.

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на квадраты. В середину каждого квадрата выложить начинку (по чайной ложке). Защипнуть края теста, формируя треугольник.

Предварительно разогреть до 200 градусов духовку. Противень застелить пергаментом и уложить все пирожки швом вниз. Желток взбить вилкой, развести немного водой, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу с курицей на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Волынец Оля
Волынец Оля

Ковляшенко, замечательный рецепт самсы с курицей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

karaeva_95
karaeva_95

Как красиво!

Ключко Антонина
Ключко Антонина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

skotnikova_78
skotnikova_78

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Костина Алиса
Костина Алиса

Мы тоже недавно первый раз делали самсу с курицей и сыром.

adlulan
adlulan

Самса с курицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

koloteva_75
koloteva_75

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

katya
katya

Уверена маме понравится
все любители самсы с курицей оценили!

alekmorse
alekmorse

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lyudmila78
lyudmila78

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Поленова Полина
Поленова Полина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yella
yella

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт самсы с курицей!

Светлана Коковина
Светлана Коковина

Оооочень вкусно получилось

Марго Даньшина
Марго Даньшина

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tororofra
tororofra

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tonya96
tonya96

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит самсу с курицей.
Большое тебе спасибо, Ковляшенко, за такие простые, но аппетитные блюда.

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Ковляшенко! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

sugrion1971
sugrion1971

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Лера Химина
Лера Химина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Рецепт Самсы с курицей из слоеного теста Самса с курицей из слоеного теста

Для теста:; Сливочное масло - 100 г; Мука - 250 г; Вода - 90 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Кунжут...

Рецепт Самсы с курицей и грибами Рецепт самсы с курицей и грибами

Мука 350 г; Сливочное масло 120 г; Куриное филе 3 шт.; Шампиньоны 200 г; Чернослив 50 г; Сыр 50 г; Лук...

Рецепт Самсы с курицей на кефире Как приготовить самсу с курицей на кефире

Кефир 220 мл; Растительное масло 40 мл; Пищевая сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Семена кунжута 2 ч.л.; Куриный...

Рецепт Самсы с курицей и сыром Самса с курицей и сыром

Куриное филе 6 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Сливочное масло 150 г; Мука 1 стак.; Вода 1 стак.; Растительное...

Самса для любимого

мука - 4 шт.; сметана - 1 шт.; маргарин - 6 л; яйцо - 1 шт.; мясо - 500 шт.; лук репчатый - 1 шт....

Рецепт Самсы с картофелем Самса с картофелем

Слоёное тесто — 500 г (бездрожжевое); Картофель — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 2 ст.л.; Зелёный лук...

Рецепт Самсы на кефире Самса на кефире

Куриный фарш — 300 г; Кефир — 250 мл; Яйца — 3 шт.; Лук — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Мука — 4 стак.; Сода...

Рецепт Самсы круглой Рецепт самсы круглой

Говядина и свинина — 1 кг (смесь порубленного мяса); Лук репчатый — 4 шт.; Зира — По вкусу; Соль и перец...

Рецепт Самсы с мясом Самса с мясом

Мука — 2 стак.; Говядина — 300 г; Тыква — 200 г; Лук — 200 г; Специи — По вкусу; Вода — 1 стак.; Яичный...

Рецепт Самсы Готовим самсу

мякоть говядины (желательно вырезка) 200 г; репчатый лук 300 г; говяжий жир 70 г; зира 2 г; соль 5 г;...

Рецепт Узбекской самсы Узбекская самса

вода - 1 стак.; разрыхлитель - 1; масло сливочное - 100 г; баранина - 1 кг; перец черный - 1 щепотка;...

Рецепт Вкусной слоеной самсы Вкусная слоеная самса

Куриное филе — 1 кг; Слоеное тесто — 1,8 кг; Соль и перец — По вкусу; Уксус — 1 ст.л.; Майонез — 5 ст.л.;...