Тефтели из куриного фарша по-тайски

Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 379 ккал.

Рецепт тефтелей из куриного фарша по-тайски
Фотография приготовленного рецепта тефтелей из куриного фарша по-тайски

Получаются вкуснейшие ароматные тефтели или котлеты, как вам больше нравится. Куриный фарш можно заменить индюшачим. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из трески, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
379 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Тайская

Ингредиенты

  • 1 кг куриного фарша
  • 1 стак. панировочных сухарей
  • 4 стебля зеленого лука, нарезать
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 1 стак. рубленой свежей кинзы
  • 1/4 стак. сладкого соуса чили
  • 2 ст.л. свежего лимонного сока
  • растительное масло для жарки

Чтобы тефтели получились более рыхлыми, добавьте в фарш 1 стакан отварного риса.

Как приготовить

В большой миске смешайте фарш и панировочные сухари. Приправьте зеленым луком, молотым кориандром, кинзой, соусом чили и лимонным соком; хорошо перемешайте.

Влажными руками слепите из смеси ровные шарики, или же сделайте просто котлеты.

Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные тефтели порциями, пока они не подрумянятся.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с манкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sisoucati
sisoucati

Приготовила тефтели из куриного фарша по-тайски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

onena
onena

Nofedera, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Усова Ника
Усова Ника

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Будко София
Будко София

УРА!!! Свершилось! Я сделала retseptplus.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-grechkoi. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Надя Баяновская
Надя Баяновская

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Вышенская Анюша
Вышенская Анюша

Мы тоже недавно первый раз делали тефтели из куриного фарша по-тайски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

rutse1971
rutse1971

Все понятно и наглядно в рецепте тефтелей из куриного фарша по-тайски.
Готовить с nofedera одно удовольствие!

ucimracra
ucimracra

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Сырбу Катарина
Сырбу Катарина

Кульно

ringer
ringer

Обалденно, вкусно! nofedera, вы кудесница!

lirsimuro
lirsimuro

Тефтели из куриного фарша по-тайски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Марущак Улья
Марущак Улья

Спасибо огромное за рецепт, nofedera!
тефтели из куриного фарша по-тайски просто супер.
Все мои подруги делают теперь тефтели из куриного фарша по-тайски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

malyakutova_87
malyakutova_87

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

tureds1978
tureds1978

Спасибо за рецепт тефтелей из куриного фарша по-тайски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Рецепт Тефтелей в мультиварке Тефтели в мультиварке

Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Капуста белокочанная натерстая, 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Тефтелей с картофелем Рецепт тефтелей с картофелем

Фарш — 500 г; Картофель — 10 шт. (мелкий); Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Тефтелей по-шведски Как приготовить тефтели по-шведски

Фарш свино-говяжий — 500 г; Сухари панировочные или сухие хлебные крошки — 2/3 стак.; Лук репчатый —...

Рецепт Тефтелей с начинкой Тефтели с начинкой

Свиной фарш 500 г; Колбаса копченая 100 г; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Томатная...

Тефтели из трески

Филе трески 600 г; Картофель 900 г; Тимьян 5 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...

Рецепт Тефтелей с гречкой Тефтели с гречкой

0,5 кг свино-говяжьего фарша; 1 средняя свекла; 3 помидора; 1 луковица; 1 морковь; 80 г гречки; 1 яйцо;...

Рецепт Тефтелей с грибами Тефтели с грибами

Фарш — 600 г; Рис — 150 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Перец — По вкусу; Соль — По вкусу;...

Рецепт Тефтелей с манкой Рецепт тефтелей с манкой

Фарш куриный — 200 г; Манка — 4 ст.л.; Лук — 1 шт. (небольшой); Морковь — 1 шт. (маленькая); Молоко —...

Рецепт Грибных тефтелей Грибные тефтели

Свиной фарш 450 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 80 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Рис 175 г; Вода 160 мл;...

Рецепт Маминых тефтелей Готовим мамины тефтели

лук репчатый - 1 шт.; лук зеленый - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; шампиньоны - 150 г; кабачки - 150...

Рецепт Запеченных тефтелей Митболы Запеченные тефтели Митболы

Чеснок 1 зубчик; Соль 1/2 чайной ложки; Тмин 1 столовая ложка; Паприка 1 столовая ложка; Перец черный...

Рецепт Тефтелей с манкой Тефтели с манкой

Фарш куриный — 200 г; Манка — 4 ст.л.; Лук — 1 шт. (небольшой); Морковь — 1 шт. (маленькая); Молоко —...