Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 87 ккал.
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп? С вермишелью, с клубникой или с печеньем? Этот суп совершенно не похож на все испробованные мною ранее варианты молочных супчиков. В нем очень гармонично сочетаются молоко с изумительным креветочно-куриным вкусом и острыми специями. Не бойтесь, слишком остро точно не будет, т. к. молоко смячает остроту, делая супчик слегка пикантным. Кроме того, супчик очень легкий (особенно если брать молоко низкой жирности), поэтому замечательно подойдет для тех, кто хочет разнообразить свое меню сидя на диете. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа из рыбы, напишите, что думаете.
Мелко режем филе куриной грудки, выкладываем на сковороду для обжаривания и добавляем немного оливкового масла. Солим чуть-чуть. Слегка обжариваем.
Мелко нарубленную (или натертую) длинной соломкой морковь добавляем к куриному филе, доводим до полуготовности на маленьком огне (примерно2-3 минуты) под крышкой.
Выкладываем морковь с курочкой в кастрюлю.
Заливаем все молоком
добавляем рис и помидорчики черри (целиком), немного солим. Варим 2-3 минуты.
Добавляем креветки, нарубленный соломкой имбирь, порезанный полукольцами перчик чили, мелко порубленные чеснок и кинзу, порезаную цедру 0,5 лайма. Варим еще 3-4 минутки.
Супчик готов, при подаче украшаем перчиком чили и долькой лайма (когда кушаешь необходимо немного подавить ложечкой лайм, для придания совершенно необыкновенного вкуса и аромата).
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп со звездочками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Офигенно вкусно получается молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Оооочень вкусно получилось
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень понравился состав молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри, все отлично должно сочетаться!
Ксения, рецепт молочного супа по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вот вам еще интересный рецептик молочного супа с фрикадельками retseptplus.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-s-frikadelkami. Очень довольна.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Да да вкусняха)
лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...
125 г макаронных изделий (звездочки); ½ л молока; 1 ч.л. ванили; 1 яичный желток; примерно 1 ½ столовых...
Молоко - 1 л; Вермишель - 100 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст.л....
0,5 л молока; пол-стак. (стак. 250 мл) вермишели; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сливочного м...
2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...
1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
Рис - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 500 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло...
500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...
красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...
1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л....
1 л молока; 120 г пшена; 2 яблока; 2 ст.л. сливочного масла; 1-2 ст.л. сахара; щепотка соли...