Чахохбили с курицей

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 669 ккал.

Рецепт чахохбили с курицей
Фотография приготовленного рецепта чахохбили с курицей
Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
669 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Ингредиенты

  • Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
  • Курица 1,5 кг
  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Петрушка 1 пучок
  • Базилик 1 пучок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Хмели-сунели 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Помидоры 5 шт.
  • Лук репчатый 5 головок

Как приготовить

Курицу вымыть, обсушить, разрезать острым ножом на небольшие кусочки. Хорошо разогреть глубокую сковороду, положить в нее куски курицы. Обжаривать 10-15 минут на среднем огне, чтобы они равномерно покрылись корочкой.

Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, снять кожицу. Нарезать небольшими кубиками и добавить к курице. Накрыть крышкой, тушить 8-10 минут.

Лук нарезать четверть-кольцами. На отдельной сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить его к курице с помидорами.

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. Добавить зелень, чеснок и хмели-сунели в сковороду с чахохбили. Посолить по вкусу. Подавать блюдо к столу горячим.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили с курицей и картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Усатенко Рита
Усатенко Рита

Спасибо, рецептик замечательный

tomara71
tomara71

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

karaeva_95
karaeva_95

Очень довольна чахохбили с курицей! Благодарю за рецепт.

kira
kira

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

katarina76
katarina76

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://retseptplus.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-klassichesky должно понравится.

Рецепт Чахохбили с курицей и болгарским перцем Чахохбили с курицей и болгарским перцем

Куриное бедро 1600 г; Лук репчатый 2 шт.; Красный болгарский перец 4 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Сахар 1...

Рецепт Чахохбили с курицей и картофелем Рецепт чахохбили с курицей и картофелем

Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Чеснок...

Рецепт Чахохбили с курицей по-тбилисски Как приготовить чахохбили с курицей по-тбилисски

Куриное бедро 2 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 5 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Грецкие орехи 100...

Рецепт Чахохбили в мультиварке Чахохбили в мультиварке

Курица — 1,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томатная паста — 100 г; Лимонный сок — 30 г; Чеснок — 3 Зубчика; Перец...

Чахохбили классический

курица 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; томаты свежие или консервированные 1 л; зелень кинзы 1 пуч; масло растительное...

Рецепт Чахохбили с картофелем Чахохбили с картофелем

Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...

Рецепт Чахохбили из баранины Чахохбили из баранины

Баранина - 500 г; Лук репчатый - 500 г; Помидоры - 800 г; Зелень - по вкусу; Чеснок - по вкусу; Соль...

Рецепт Чахохбили из цесарки Рецепт чахохбили из цесарки

Тушка цесарки большая - 1 шт.; Лук красный - 5-6 шт.; Помидоры - 700г; Красный сладкий перец - 1 шт.;...

Рецепт Чахохбили с овощами Чахохбили с овощами

курица 1 шт.; вино белое 100 мл; лук репчатый 8 шт.; перец болгарский 8 шт.; морковь 4 шт.; зелень петрушки...

Рецепт Чахохбили в казане Готовим чахохбили в казане

Курица — 2,5 кг; Лук — 1,5 кг; Помидоры — 1 кг; Чеснок — 1-2 шт.; Хмели-сунели — 1-2 ст.л.; Пучок зелени...

Рецепт Чахохбили без вина Чахохбили без вина

Курица 1,5 кг; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 4 г; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Растительное...

Рецепт Чахохбили из баранины Чахохбили из баранины

Баранина - 500 г; Лук репчатый - 500 г; Помидоры - 800 г; Зелень - по вкусу; Чеснок - по вкусу; Соль...