Голубцы из пекинской капусты
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 75 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, детский праздник, на природу, пикник, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Очень вкусные голубцы. Рекомендую.
За рецепт огромное спасибо Карине с Карина-форум. Возможно вам будет интересен рецепт голубцов из молодой капусты с фаршем и чечевицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пекинская капуста 8 шт.
- шампиньоны свежие 250 г
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- порей 1 шт.
- масло растительное без запаха 3 ст.л.
- сыр творожный сливочный 100 г
- сметана 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- мед жидкий 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- масло сливочное 30 г
Как приготовить
Листья китайской капусты опустить нижней жестковатой частью в кипяток на пару минут, откинуть на дуршлаг.
Грибы порезать кусочками и обжарить 5 минут в масле на сковороде.
Перец и лук порезать соломкой!
Добавить перец с луком к грибам и обжарить 2-3 минуты.
Посолить овощи, поперчить, добавить к ним сметану и сыр, перемешать. Снять с огня, слегка остудить.
На лист капусты выкладываем начинку, заворачиваем конвертом и выкладываем в форму для выпечки.
Смешать мед с соевым соусом.
Смазать полученной смесью голубцы.
Положить на голубцы по кусочку сливочного масла.
Запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистости около 15 минут.
приятного аппетита.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы из красной капусты с уткой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прикольно получилось класс!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Я еще не готовила retseptplus.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-iz-savoiskoi-kapusty-s-gribami-bez-myasa. Вкуснятина необычная.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать голубцы из пекинской капусты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей Капуста — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Растительное масло — 100 мл; Вода — 2 стак.; Сахар — 1 ч.л.;...
Рецепт голубцов из савойской капусты с грибами без мяса Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Савойская капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Морковь...
Как приготовить голубцы из савойской капусты со сладким перцем Основа; большой кочан савойской капусты; рис 150 г; мясной фарш (у меня - из свиного окорока) 800 г;...
Голубцы с пекинской капустой для лентяев пекинская капуста, лист — 10-12 шт. (брать самые крупные верхние листья); рис — 1 стак.; вода — 1 стак.;...
Утка 400 г; Краснокочанная капуста 1 шт.; Бекон 100 г; Хлебные крошки 100 г; Красный винный уксус 50...
Голубцы из замороженной капусты Мясной фарш — 1 кг; Рис — 1/2 стак.; Капуста — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Томатная паста —...
Голубцы в пароварке капуста белокочанная молодая 1 шт.; фарш 500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; соль и перец по вкусу;...
Рецепт голубцов с каштанами Каштаны 1 кг; Листья капусты 8 шт.; Лук 1 головка; Свиное сало 150 г; Майоран щепотка; Яйцо куриное 2...
Паровые голубцы капуста савойская - 10 шт.; бекон - 10 шт.; чеснок - 2 шт.; сметана - 300 г; творог - 300 г; перец сладкий...
Готовим голубцы с мясом сметана - 300 г; капуста белокочанная - 1 шт.; мясной фарш - 500 г; томатная паста - 10 г; рис вареный...
Долма с соусом мацони Лук репчатый 1 головка; Баранина 500 г; Листья винограда в рассоле 1 банка; Мацони 400 г; Укроп 60 г;...
Долма из говядины Говяжья вырезка 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное 2 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Куркума...