Лаваш с красной рыбой и огурцом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 252 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом
Фотография приготовленного рецепта лаваша с красной рыбой и огурцом

На праздничный стол разнообразить меню холодных закусок предлагаю очень простым в исполнении, но невероятно аппетитным вариантом рулета из лаваша. Свежий огурчик и пикантная рыбка - чудесный тандем. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего лаваша, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
252 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Слабосоленая красная рыба — 150 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Сырок плавленый — 1 шт.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.

Хотелось бы рассказать, как приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом. Использовать в начинку можно как слабосоленую, так и копченую рыбку. Для связки можно добавить немного плавленого сыра и майонез, например. Подавать к столу закуску можно, украсив свежей зеленью или дополнив небольшим количеством красной икры. Будет невероятно красиво и вкусно!

Как приготовить

1. Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурчик.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

2. Нарежьте небольшими кубиками рыбку. В данном случае это слабосоленая семга.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

3. На мелкой терке натрите сырок.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

4. Выложите лист лаваша на рабочий стол. Смажьте его небольшим количеством майонеза и присыпьте сыром.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

5. Сверху выложите второй лист лаваша.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

6. Распределите рыбу и огурец по всей поверхности.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

7. И аккуратно сверните плотным рулетом.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

8. Разрежьте для удобства пополам.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

9. Заверните в пищевую пленку и до подачи уберите в холодильник.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

10. Острым ножом нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лаваша с красной рыбой и огурцом

Для лучшего понимания как приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Тофан Кира
Тофан Кира

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

galka97
galka97

Лилия, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

aleksandra
aleksandra

Делала лаваш с красной рыбой и огурцом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Ксюха Гобозова
Ксюха Гобозова

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лаваша с творогом.

alisa72
alisa72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Петрова Кира
Петрова Кира

Попробую это блюдо. Спасибо!

Птах Саша
Птах Саша

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лаваша с красной рыбой и огурцом!

asitore
asitore

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

oybirt1973
oybirt1973

Лилия, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

nisofise1994
nisofise1994

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лаваш с красной рыбой и огурцом.

Рецепт Лаваша с творогом Лаваш с творогом

зелень укропа 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 ст.л.; Творог 250 г; Лаваш 2 шт....

Рецепт Лаваша в духовке Рецепт лаваша в духовке

Лаваш — 1 шт.; Сыр — 100 г; Ароматные травы — 1 ч.л.; Оливковое масло — 1 ч.л....

Рецепт Лаваша на кефире Как приготовить лаваш на кефире

Мука — 200 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Кефир — 150 мл...

Рецепт Лаваша с печенью Лаваш с печенью

Лаваш — 2 шт.; Печень куриная — 450 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Морковь корейская — 200-300...

Лаваш с укропом

Лаваш — 4 шт.; Укроп — 1-2 Пучков; Сыр твердый — 400 г; Помидоры — 3 шт....

Рецепт Домашнего лаваша Домашний лаваш

Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л....

Рецепт Турецкого лаваша Турецкий лаваш

сахар - 7 г; оливковое масло Extra Virgin - 10 г; вода - 360 г; кунжут - 3 щепотки; дрожжи сухие - 2...

Рецепт Лаваша в дорогу Рецепт лаваша в дорогу

Котлеты — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Огурец — 1 шт.; Майонез — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л.; Лаваш — 1 шт.;...

Рецепт Лаваша с фаршем Лаваш с фаршем

Оливковое масло 1 ст. л; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Перец красный молотый 1 щепотка; Тмин 0.5 ч....

Рецепт Лаваша Готовим лаваш

250 мл воды; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 2 стак. муки; 2 ст.л. оливкового масла....

Рецепт Картофельного лаваша Картофельный лаваш

Лаваш тонкий — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Грибы свежие — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соус...

Рецепт Творожного рулета в лаваше Творожный рулет в лаваше

Лаваш 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Творог обезжиренный 300 г; Вишня 150 г; Сахар по вкусу...