Пицца мужской день с ветчиной и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 269 ккал. Повод приготовления: обед, полдник, ужин, день влюбленных, семейный праздник, 23 февраля.
Несомненно, нет ничего вкуснее изысканной итальянской пиццы на тонком тесте. Однако, иногда ее оказывается недостаточно, например, если пицца готовится на нескольких мужчин. В этом случае я готовлю мужскую пиццу - на слоеном тесте и с большим количеством начинки. Получается очень вкусно и очень много! Возможно вам будет интересен рецепт пиццы с ветчиной и шампиньонами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- тесто слоеное дрожжевое 500 г
- мука 50 г
- растительное масло без запаха 50 г
- ветчина 500 г
- грибы шампиньоны 400 г
- лук белый 1 шт.
- помидоры свежие 4 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- сыр голландский 400 г
- соус 50 г
- смесь перцев 5 г
- прованские травы 5 г
- соль 3 г
Как приготовить
Слоеное тесто разморозить. грибы нарезать ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить на среднем огне на растительном масле лук и грибы.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Болгарский перец очистить, разрезать вдоль на четыре части и нарезать соломкой.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке.
Тесто присыпать мукой и раскатать. Основу для пиццы перенести на смазанный растительным маслом и присыпанный мукой противень и отправить в разогретую духовку (200 градусов) подняться и зарумяниться. Грибы присолить и снять с огня.
Выпеченную основу для пиццы смазать соусом для пиццы. я использую соус из томатного пюре с прованскими травами, который заготавливаю для пасты и пиццы. можно использовать томатный соус или кетчуп. Выложить ломтики ветчины.
На ветчину выложить обжаренные грибы с луком.
Выложить ломтики помидор и болгарский перец. Присыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами.
Посыпать пиццу тертым сыром и отправить в духовку.
Выпекать до образования золотистой сырной корочки.
Получается около двух килограмм вот такой вкуснотищи на мягкой слоеной основе с сочной ароматной начинкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ты просто кудесница.
А пицца мужской день с ветчиной и грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пицца мужской день с ветчиной и грибами очень похвалила.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Посохова, отличный рецепт пиццы мужской день с ветчиной и грибами, все ингредиенты любимые.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Посохова, это просто волшебный рецепт пиццы мужской день с ветчиной и грибами!
Размещаю ссылочку на рецепт пиццы, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пиццу мужской день с ветчиной и грибами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мама сделала пиццу мужской день с ветчиной и грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я тоже делала пиццу мужской день с ветчиной и грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Это не пицца мужской день с ветчиной и грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Посохова, я только смотрела рецепт, но уже хочу пиццу мужской день с ветчиной и грибами приготовить!
Я делала пиццу мужской день с ветчиной и грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Пицца с печенью трески, грибами и лесными орехами Пшеничная мука 600 г; Сахар 2 столовые ложки; Вода 1,5 стак.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Томатный...
Рецепт пиццы с ветчиной и шампиньонами мука белая высшего сорта 350 г; вода теплая 250 мл; дрожжи прессованные 30 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.;...
Как приготовить пиццу с моцареллой и грибами Моцарелла 200 г; Основа для пиццы 1 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Ветчина 100 г; Томатная паста 3 ст.л.; Помидоры...
Пицца с салями и ветчиной Салями 200 г; Ветчина 200 г; Томатный соус 5 ч.л.; Тертый сыр пармезан 200 г; Помидоры 1 шт.; Тесто для...
для теста; Молоко 200 мл; Вода 100 мл; Яйца 2 шт.; Творог 100 г; Сухие дрожжи 1,5 ч.л.; Растительное...
Домашняя пицца Вода 1 стак.; Дрожжи 1/2 пачка; Соль ч.л.; Сахар щепотка; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Мука 4 стак.;...
Рецепт пиццы корона Мука — 200 г; Дрожжи прессованные — 4 г; Томатный соус — 100 г; Салями — 100 г; Моцарелла — 100 г; Вода...
Пицца Крудо Томатный соус 110 г; Тесто для пиццы 215 г; Сыр моцарелла 180 г; Сыр маскарпоне 44 г; Пармская ветчина...
Готовим пиццу Кефир 0,5 пакетов; Лук 1 головка; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Мука 3-4 стак.; Кетчуп 3 ст.л.; Маслины...
Пицца в сковороде Мука — 9 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Майонез — 4 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Грибы...
Пицца из кабачков в духовке с сыром Кабачки - 1 кг; Манка - 0.5 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.;...