Пицца крудо

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал.

Рецепт пиццы крудо
Фотография приготовленного рецепта пиццы крудо
Общее время:
25 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
205 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Томатный соус 110 г
  • Тесто для пиццы 215 г
  • Сыр моцарелла 180 г
  • Сыр маскарпоне 44 г
  • Пармская ветчина 87 г
  • Оливковое масло extra virgin 10 мл

Как приготовить

Раскатать тесто (толщина примерно 3-4 мм).

Выложить на подготовленный противень, проткнуть вилкой.

Смазать томатным соусом, добавить сыр маскарпоне, аккуратно смешать лопаткой. Выложить кружочки сыра моцарелла.

Поставить в духовку на 5-7 минут при 230-250 градусах.

Готовую пиццу украсить ломтиками пармской ветчины. Сбрызнуть оливковым маслом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Конихина Алена
Конихина Алена

Вкус пиццы крудо просто потрясающий!
Будем повторять.

rango1998
rango1998

Как здорово!:)
Спасибо большое, Osteria

liza72
liza72

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yasya
yasya

Только что доела пиццу крудо!!! очень вкусно!!!

endende
endende

Osteria, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пиццу крудо!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

eniofl
eniofl

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Osteria!!!

nered1984
nered1984

Нашла в закладках рецепт пиццы retseptplus.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa - обязательно надо попробовать.

itorit
itorit

Приготовила!!!
Osteria, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

adlulan
adlulan

Пицца крудо конечно на любителя.
Но понравилось.

Рецепт Картофельной пиццы Картофельная пицца

Картофель 250 г; Мука цельнозерновая 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Соль по вкусу; Сухие...

Рецепт Пиццы в сковороде Рецепт пиццы в сковороде

Мука — 9 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Майонез — 4 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Грибы...

Рецепт Пиццы с колбасой Как приготовить пиццу с колбасой

для теста; Молоко 200 мл; Вода 100 мл; Яйца 2 шт.; Творог 100 г; Сухие дрожжи 1,5 ч.л.; Растительное...

Рецепт Пиццы для деток Пицца для деток

молоко - 200 мл; мука - 330 г; оливковое масло - 2 ст.л.; сахар - 2 ч.л....

Пицца с ягодами

Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Свежие ягоды 220 г...

Рецепт Домашней пиццы Домашняя пицца

Вода 1 стак.; Дрожжи 1/2 пачка; Соль ч.л.; Сахар щепотка; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Мука 4 стак.;...

Рецепт Большой пиццы Большая пицца

дрожжи свежие - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец сладкий - 1 шт.; сыр твердый - 150 г; перец черный - 1...

Рецепт Нежной пиццы Рецепт нежной пиццы

Пшеничная мука - 6 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Дрожжи - 11 г; Сахар - 3.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Пиццы Корона Пицца Корона

Мука — 200 г; Дрожжи прессованные — 4 г; Томатный соус — 100 г; Салями — 100 г; Моцарелла — 100 г; Вода...

Рецепт Пиццы Готовим пиццу

Кефир 0,5 пакетов; Лук 1 головка; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Мука 3-4 стак.; Кетчуп 3 ст.л.; Маслины...

Рецепт Пиццы в картофельных лодочках Пицца в картофельных лодочках

Картофель — 4 шт.; Оливковое масло — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Томатный соус — 70 г ("Маринара"); Сыр...

Рецепт Пиццы без замеса теста Пицца без замеса теста

Пшеничная мука 200 г; Вода 135 мл; Оливковое масло 4 г; Салями 100 г; Твердый сыр 150 г; Балык 100 г;...