Булочки с черничной глазурью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 280 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, детский праздник, завтрак, новый год. Для приготовления понадобится блендер, духовка / духовой шкаф, хлебопечка. И все это мы будем выпекать.
Очень вкусные ванильные булочки с черничной глазурью. Что может быть вкуснее к утреннему ароматному кофе или чаю? Возможно вам будет интересен рецепт булочек с изюмом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 3 стак.
- вода - 1 стак.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 1,75 ч.л.
- черника - 1/2 стак.
- сахарная пудра - 80 г
- яичный желток - 1 шт.
Специальное оборудование:
блендер, духовка / духовой шкаф, хлебопечка
Как приготовить
Приготовить тесто в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - вода, мука, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, соль и дрожжи. Включить режим "Тесто". По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 25 минут.
Разделить тесто на 2 части, а каждую из них - на 6 маленьких частей. Сформовать круглые булочки и оставить расстояться в теплом месте на 25 минут. Смазать булочки взбитым желтком.
Выпекать булочки в разогретой до 220C в духовке в течение 25-30 минут.
Для приготовления глазури чернику взбить блендером.
Процедить через марлю черничный сок.
К 4 ч. л. черничного сока добавить сахарную пудру и перемешать.
Обмакивать булочки в черничную глазурь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки собачки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромная благодарность вам,Алиева…))))
Приготовила банановые булочки, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Булочки с черничной глазурью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Алиева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Алиева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Сувенир и только!
Начиненные булочки колбаса — 100 г; ветчина — 100 г; маринованные огурцы — 100 г; помидоры — 100 г; лук — 50 г; отварной...
Рецепт булочек на дрожжах Мука пшеничная — 350 г (высшего сорта); Молоко — 200 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 15 г; Сухие...
Как приготовить банановые булочки банан 2 шт.; молоко тёплое 0.5 стак.; вода теплая 0.5 стак.; мука 3.5 стак.; сливочное масло 30 г; дрожжи...
Капустные булочки 150 г зеленых листьев молодой капусты; 2 ст.л. оливкового масла; 1 зубчик чеснока; 3,5 г сухих дрожжей;...
дрожжи сухие - 4 г; молоко - 130 мл; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль...
Молочные булочки мука 400 г; дрожжи 10 г; молоко 1 стак.; масло 50 г; яйца 2 шт.; соль по вкусу; сахар 2 ст.л....
Булочки с изюмом Пшеничная мука 720 г; Яйцо 2 шт.; Сахар 250 г; Сливочное масло 100 г; Молоко 300 мл; Ванильный сахар...
Рецепт булочек собачки Мука — 360 г; Дрожжи свежие — 20 г (или быстрорастворимые - 7 г); Молоко — 200 мл (теплое); Сахар — 2...
Венские булочки мука пшеничная 400 г; дрожжи быстродействующие 2 ч.л.; молоко 200 мл; масло сливочное 100 г; сода 0.5...
Готовим ржаные булочки Ржаная мука 300 г; Вода 300 мл; Ржаная цельномолотая мука 50 г; Ржаная закваска 15 мл; Пшеничная мука...
Мини-ватрушки с паштетом морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; молоко – 250 г; сушки – 20 шт.; паштет – 200 г; кипяток – 200 мл; соль...
Молочные булочки мука 400 г; дрожжи 10 г; молоко 1 стак.; масло 50 г; яйца 2 шт.; соль по вкусу; сахар 2 ст.л....