Шоколадный чизкейк с бананами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 288 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами
Фотография приготовленного рецепта шоколадного чизкейка с бананами

Без выпечки. Очередная вкусняшка от Марины Квон Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка амаретто, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
288 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Ингредиенты

  • печенье 250 г
  • сливочное масло 100 г
  • сливки 200 г
  • сметана 150 г
  • бананы 2 шт.
  • какао-порошок 4 ст.л.
  • вода кипяченая холодная 4 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.
  • сахарный песок 2 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • желатин 15 г

Как приготовить

Печенье измельчить.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Масло нарезать на кусочки, добавить 2 столовые ложки какао, растопить при постоянном помешивании. Получившуюся массу тщательно втереть в печенье.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Уложить массу из печенья на дно формы для выпечки, разровнять. Этот корж - основа для торта.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Банан нарезать и уложить сверху коржа.

Желатин замочить в 4 столовых ложках кипяченой воды и оставить разбухать на 15-20 минут.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Сливки с сахарной пудрой взбить в густую пену.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Половину разбухшего желатина подогреть, НО не кипятить!

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Дать минуту остыть и добавить к сливкам. Снова взбить. Сделать к форме для выпечки борта из пергамента и выложить сливочный слой. Разровнять. Отправить чизкейк на 30 минут в холодильник.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Сварим шоколад для торта. Смешать 2 столовые ложки какао с молоком, добавить сахарный песок. Варить до закипания при постоянном помешивании. К сваренному шоколаду добавить оставшийся желатин, тщательно перемешать до растворения желатина. Добавить сметану, взбить.

Рецепт шоколадного чизкейка с бананами

Выложить шоколадный слой на сливочный, разровнять. Убрать в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alesya86
alesya86

Приготовила шоколадный чизкейк с бананами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tanya
tanya

В общем, шоколадный чизкейк с бананами супер!
Автор-волшебница!!!

ledsers
ledsers

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Таня Босяк
Таня Босяк

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Зина Полански
Зина Полански

Adart спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

touserond
touserond

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

viktoriya
viktoriya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

margarita71
margarita71

Девочки, увлеклась чизкейком в стаканчиках. Готовлю каждые выходные.

olate1977
olate1977

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Тамашенко Женя
Тамашенко Женя

Прочитала, надо попробовать.

ererateng
ererateng

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Безматерных Женя
Безматерных Женя

Спасибо!!!
за рецепт!!!

houdat
houdat

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо adart за рецепт!!!

Рецепт Белого шоколадного чизкейка с клубникой Белый шоколадный чизкейк с клубникой

175г песочного печенья (для дополнительного аромата можно добавить цедру лимона или имбирь); 50г несоленого...

Рецепт Чизкейка в стаканчиках Рецепт чизкейка в стаканчиках

сахар - 150 г; сливки - 250 г; маскарпоне - 250 г; печенье - 100 г; масло сливочное - 50 г; коньяк -...

Рецепт Миндального чизкейка Как приготовить миндальный чизкейк

для песочной основы; Песочное печенье 100 г; Миндальная мука 100 г; Сливочное масло 100 г; для сырного...

Рецепт Шоколадного чизкейка Шоколадный чизкейк

150 г песочного печенья; 80 г сливочного масла; 1 ст.л. какао; 540 г (4 упаковки по 135 г) сыра Филадельфия;...

Банановый чизкейк

Творог 500 г; Банан 6 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Яйцо 1 шт....

Рецепт Чизкейка Амаретто Чизкейк Амаретто

вода - 100 мл; сахар - 50 г; груши - 2 шт.; печенье бисквитное - 150 г; паста - 2 ст.л.; сыр - 300 г;...

Рецепт Чизкейка Вишенка Чизкейк Вишенка

вишня замороженная - 300 г; сахар - 100 г; сливки - 250 г; маскарпоне - 250 г; бренди - 1 ст.л.; вишневый...

Рецепт Ягодного чизкейка Рецепт ягодного чизкейка

Творог 800 г; Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Желатин 20 г; Малина 100 г...

Рецепт Чизкейка Нежного Чизкейк Нежный

печенье - 250 г; сливочное масло - 120 г; творог - 450 г; сахар - 150 г; сметана 20-30% - 450 г; желатин...

Рецепт Чизкейка Готовим чизкейк

печенье сухое - 400 г; сливочное масло - 50 г; творожная масса - 1000 г; сливочное масло - 100 г; сахар...

Рецепт Чизкейка Нежного Чизкейк Нежный

печенье - 250 г; сливочное масло - 120 г; творог - 450 г; сахар - 150 г; сметана 20-30% - 450 г; желатин...

Рецепт Чизкейка без выпечки с вишней Чизкейк без выпечки с вишней

сливки 33-35% - 250 мл; сыр сливочный - 225 г; сахар - 50 г; желатин - 1 ст.л.; молоко - 60 мл; печенье...