Штрудель с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 438 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения.
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт штруделя со сливой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мясной фарш — 300 г
- Слоеное тесто бездрожжевое — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 1-2 шт. (по желанию)
- Соль и перец — По вкусу
Хочу предложить вам на заметку очень классный вариант, как приготовить штрудель с мясом и картофелем. Последний, кстати, вовсе необязательный ингредиент, но он придает блюду сытность и вкус, конечно. Упрощает процесс готовое слоеное тесто, с ним легко и просто работать. Рецепт действительно несложный, а вот штрудель наверняка порадует вас своим вкусом. Рекомендую попробовать обязательно!
Как приготовить
1. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Конечно, можно использовать и уже готовый фарш.
2. Добавьте измельченный кубиками лук.
3. Картофель вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите к фаршу.
4. Добавьте по вкусу соль и перец. Можно также добавить сушеную зелень, например, или любимые специи. Все хорошо перемешайте.
5. Пласт слоеного теста раскатайте на рабочем столе, но не очень тонко!
6. Распределите начинку.
7. Аккуратно сверните рулетом, защипните края со всех сторон.
8. Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментом. Можно смазать взбитым желтком, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 60-75 минут до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя вишневого. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта штруделя с мясом
Для лучшего понимания как приготовить штруделя с мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт штруделя с мясом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант штруделя с мясом ещё не пробовала:D
Ухтышка какой рецепт штруделя с мясом!!!!!!!
слюни текут рекой
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Светлана.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на штруделя с мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Можно похвастаюсь? Сделала штруделя - так здорово!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить штруделя с мясом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я хочу приготовить штруделя с мясом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт штруделя с мясом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Сделала по вашему рецепту штруделя с мясом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Светлана, это просто волшебный рецепт!
Приготовила штруделя с мясом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Это не штрудель с мясом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Когда в первый раз попробовала штруделя с мясом, мне не понравилось.
Это мой самый любимый рецепт штруделя с мясом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Штрудель с мясом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Штрудель с мясом и картошкой Мука — 520 г; Сахар — 90 г; Дрожжи сухие — 110 г; Вода кипячёная тёплая — 300 мл; Сода — 0,6 ч.л.; Соль...
Рецепт штруделя с творогом Для теста:; Уксус - 1 ч.л.; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - 5 г; Пшеничная мука - 200 г; Для начинки:;...
Как приготовить штруделя с яблоками 250 г (1 3/4 стак.) муки; 2 ст.л. растительного масла; 1 яйцо; 100 мл (чуть меньше, чем полстак.) воды;...
Несладкий штрудель мука - 125 г; вода - 100 мл; растительное масло - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; шампиньоны свежие - ½ кг;...
мука - 250 г; масло сливочное - 70 г; масло растительное - 20 мл; вода - 80 мл; сахар - 50 г; соль -...
Штрудель Вишневый тесто дрожжевое - 1 упаковка; вишня замороженная - 300 г; картофельный крахмал - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт...
Штрудель яблочный мука - 250 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; вода - 200 г; яблоки - 2 шт.; корица - по вкусу; сахар...
Рецепт штруделя из семги Ингредиенты основные; Семга 500 г; Слоеное тесто 270 г; Шпинат замороженный 250 г; Яйцо 1 шт.; Тархун...
Штрудель с тыквой масло растительное - 100 мл; масло сливочное - 50 г; яйцо - 2 шт.; чай черный - 100 мл; мука - 450 г;...
Готовим штруделя мука — 300 г (для теста); соль — 1/4 ч.л. (для теста); масло — 30 мл (для теста); вода — 200 мл (теплая,...
Штрудель яблочный мука - 250 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; вода - 200 г; яблоки - 2 шт.; корица - по вкусу; сахар...
Штрудель с яблоками и грибами Ирония судьбы пшеничная мука - 250 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 125 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1...