Штрудель яблочный

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 354 ккал.

Рецепт штруделя яблочного
Фотография приготовленного рецепта штруделя яблочного

Отбивала тесто первый раз 1 ст. л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила под мисочкой на столе. Возможно вам будет интересен рецепт яблочного штруделя иза лавашей, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1
Калорий:
354 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • мука - 250 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 200 г
  • яблоки - 2 шт.
  • корица - по вкусу
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное - 50 г
  • миндаль - 2 ст.л.
  • изюм - 100 г

Как приготовить

Замешать тесто, отбить, смазать маслом и отложить в сторону в миску накрыть пленкой. Полотенце присыпать мукой, и на нем раскатать тесто в прямоугольник.

Сахар смешать с корицей. Сливочным маслом смазать тесто, оставить 10 см. длинной полосы для закладки края. Сверху на тесто присыпать сухари крошку присыпать, сверху яблоки, изюм, сахаром с корицей, и положить кусочки сл. масла. С помощью полотенца завернуть Штрудель, в сторону пустой полосы загатовленой для шва. Шов смазать желтком с молоком для закрепления. (я не смазывала, хорошо лег шов.)

Рецепт штруделя яблочного

Выложить на противень смазанный маслом. Выложить штрудель швом вниз, смазать яйцом. (по рецепту смазать яйком, я смазала сливочным маслом, и когда достала еще раз смазала слив. маслом и присыпала мелким сах. песком) В духовку 190*, 30 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный штруделя иза бездрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
dina
dina

Сегодня первый раз готовила штруделя яблочного.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Костяк Диана
Костяк Диана

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я штруделя яблочного не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rasta1994
rasta1994

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nuras
nuras

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

orouroff
orouroff

Rozova_79! Спасибо за рецепт!
штруделя яблочного готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

tororofra
tororofra

Размещаю ссылочку на рецепт retseptplus.ru/vypechka/shtrudeli/avstriisky-yablochny-shtrudel, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Вуберман Галя
Вуберман Галя

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Танечка Лисицина
Танечка Лисицина

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

houdat
houdat

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

saruenoul1979
saruenoul1979

Сделала штруделя яблочного всё было очень вкусно отличный рецептик

eraterore1983
eraterore1983

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

andybeg
andybeg

Первый раз делала штруделя яблочного.
получилось то, что нужно!

nowacoo
nowacoo

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, rozova_79, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
штруделя яблочного готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

alekmorse
alekmorse

Я делала штруделя яблочного, мне понравилось.
Даже сестре, которая штруделя яблочного не любит,понравилось!

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Rozova_79, спасибо за рецепт! Очень люблю штрудель яблочный!

Светлана Коковина
Светлана Коковина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю штруделя яблочного уже полгода, все супер!

volkovich_74
volkovich_74

Приготовила штруделя яблочного.
Обалденно вкусно!

bilas1991
bilas1991

Как вкусно! Я полюбила штруделя яблочного с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ardepri1977
ardepri1977

Rozova_79, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

owhera
owhera

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Рецепт Яблочного штруделя иза бездрожжевого тест
Яблочный штрудель из бездрожжевого теста

Мука — 125 г; Вода — 100 мл; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Корица — 1 ч.л.; Изюм — 40...

Рецепт Яблочного штруделя в мультиварке
Рецепт яблочного штруделя в мультиварке

Вода — 100 мл; Мука — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (одно - для смазывания при выпечке, одно - в тесто); Масло...

Рецепт Незатейливого яблочного штруделя
Как приготовить незатейливый яблочный штруделя

Яблоко 3 шт.; Сахар 100 г; Слоеное тесто 250 г; Молотая корица 1 столовая ложка; Миндаль 50 г; Сливочное...

Рецепт Австрийского яблочного штруделя
Австрийский яблочный штрудель

изюм - 50 г; яйцо - 3 шт.; коньяк - 30 г; сахар - 2 ст.л.; мука - 200 г; сахар ванильный - 2 ст.л.; подсолнечное...

Рецепт Яблочного штруделя по-простому
Яблочный штрудель по-простому

орехи пекан - ½ стак.; яйца куриные - 1 шт.; яблоки гренни смит - 4 шт.; вода - 1 ч.л.; тесто слоеное...

Рецепт Яблочного штруделя иза лавашей
Яблочный штрудель из лаваша

лаваш 1 шт.; яблоки 2-4 шт.; изюм 2 ст.л.; джем абрикосовый «МахеевЪ» 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Яблочного штруделя с корицея
Яблочный штрудель с корицей

слоен.тесто,разморожен. - 1 пласт; сахар - ½ г; корица - ½ ч.л.; мука - по вкусу...

Рецепт Яблочного штруделя с орехами
Рецепт яблочного штруделя с орехами

Слоеное тесто 1 шт.; Яблоко 2 шт.; Орехи по вкусу; Корица по вкусу; Коричневый сахар по вкусу; Яйцо куриное...

Рецепт Венского яблочного штруделя
Венский яблочный штрудель

250 г муки + еще немного для раскатывания теста; 1 ст.л. растительного масла; 1 яйцо; щепотка соли; 1...

Рецепт Постного яблочного штруделя
Готовим постный яблочный штруделя

Пшеничная мука 200 г; Вода 150 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соль щепотка; Яблоко 4 шт.; Сахар...

Рецепт Штруделя с мясома и картошкого
Штрудель с мясом и картошкой

Мука — 520 г; Сахар — 90 г; Дрожжи сухие — 110 г; Вода кипячёная тёплая — 300 мл; Сода — 0,6 ч.л.; Соль...

Рецепт Штруделя с мясома
Штрудель с мясом

Мясной фарш — 300 г; Слоеное тесто бездрожжевое — 300 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт. (по желанию);...