Блинный торт с маскарпоне

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 329 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт блинного торта с маскарпоне
Фотография приготовленного рецепта блинного торта с маскарпоне

Рецепт приготовления блинного торта с маскарпоне понравится всем тем, кто жить не может без домашней выпечки, которая, к тому же, может быть настолько разнообразной! Попробуйте, очень нежно! Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного торта без яиц, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
329 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 3 ст.л. (для блинов)
  • Коньяк — 2 ст.л. (для блинов)
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Яйца — 5 шт.
  • Молоко — 2 стак.
  • Маскарпоне — 600 г
  • Сгущенка — 200 г
  • Какао-ликер — 3 ст.л.
  • Шоколад — 100 г (1 плитка для измельчения и украшения)

Красивый, оригинальный и очень аппетитный, блинный торт с маскарпоне в домашних условиях понравится и вам, и вашим друзьям! Потрясающее сочетание нежнейшего маскарпоне с пряным привкусом коньяка в тесте и ароматного кофейного ликера в начинке просто сводит с ума! Вкусно, нежно и аппетитно. Попробуйте!

Как приготовить

1. Для начала, конечно же, выпекаем блины. Взбиваем до однородности яйца, добавим к ним сахар и коньяк, перемешаем. Далее добавим молоко и масло, а затем понемногу всыпаем муку.

Рецепт блинного торта с маскарпоне

2. Из этого теста выпекаем тонкие красивые блины. Складываем из друг на друга и оставляемм остывать.

Рецепт блинного торта с маскарпоне

3. Тем временем сделаем начинку. Маскарпоне взбиваем в блендере, пока не получите пышную воздушную массу. Далее понемногу, не прекращая взбивать венчиком, добавим сгущенку и какао-ликер. Получится пышный крем. Им мы смазываем каждый блин, наслаивая их друг на друга.

Рецепт блинного торта с маскарпоне

4. А дальше просто натираем шоколад на мелкой терке и посыпаем торт сверху. Я еще украсила цветочком. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт полено. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта блинного торта с маскарпоне

Для лучшего понимания как приготовить блинный тортик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
gathined
gathined

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ofimi
ofimi

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lyudochka
lyudochka

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик блинного торта больше стало.

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Никогда не делала, попробую обязательно!

enedsins
enedsins

Рекомендую торт - блюдо на высшем уровне.

lena94
lena94

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю блинный тортик уже полгода, все супер!

tofindo
tofindo

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Рецепт Шоколадного торта без яиц Шоколадный торт без яиц

Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Блинного торта с кремом Рецепт блинного торта с кремом

Яйца — 5 шт. (3 шт - в тесто, 2 шт - в крем); Мука — 225 г (200 г - для теста, 25 г - для крема); Сахар...

Рецепт Торта Черного лес Как приготовить торт черный лес

Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...

Рецепт Морковного торта Морковный торт

Морковь 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 90 г; Йогурт 2...

Торт на кефире

яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...

Рецепт Торта Нежность Торт Нежность

яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...

Рецепт Торта Сникерс Торт Сникерс

Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...

Рецепт Торта Вулкан Рецепт торта вулкан

Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...

Рецепт Торта Полено Торт Полено

Тесто слоеное — 1 кг; Сливки — 2 стак.; Банка сгущенки — 1 шт....

Рецепт Торта Радима Готовим торт радима

14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...

Рецепт Тортилий Тортильи

кукурузная мука - 500 г; соль - 1 щепотка...

Рецепт Морковного торта Морковный торт

Морковь 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 90 г; Йогурт 2...