Пирожки с картошкой и мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.
У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с картошкой на кефире жареные, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сметана — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Сахар — 1 Щепотка
- Сода — 1 ч.л. (гашеная в столовой ложке уксуса)
- Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто)
- Фарш свиной — По вкусу (пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре)
- Масло растительное — 1 ст.л.
Представляю вам простой рецепт приготовления пирожков с картошкой и мясом. Прежде чем приступить к основной части, необходимо позаботится о начинке. Для этого возьмем фарш (любое мясо на ваше усмотрение) и пережарим его с луком, смешанным с картофельным пюре. Пропорции выбирайте произвольные. Готовую начинку оставим охлаждаться, так как это тесто не любит ждать и его нужно использовать сразу, когда оно готово. Удачи!
Как приготовить
В глубокой кастрюльке смешайте сметану и яйца. Параллельно погасите соду.
В кастрюлю добавьте соль, сахар и гашеную соду, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
Все хорошенько замешайте до однородной массы, пока тесто не перестанет липнуть к вилке
Присыпьте стол мукой. Аккуратно выложите на него тесто.
Ножом разделите тесто на кусочки, сформировав из них шарики. Затем раскатайте шарики в пласты, примерно в 1 см шириной. Внутрь вложите начинку и сформируйте пирожки.
Пирожки обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с картошкой, жаренные на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пирожков с картошкой и мясом
Для лучшего понимания как приготовить пирожки с картошкой и мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отлична идея!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо вам, mayakovskaya_76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков с картошкой и мясом уже имеются в наличии.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Mayakovskaya_76, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки с картошкой и мясом
Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде Кефир — 1 стак.; Соль, перец — По вкусу; Сода — 1 ч.л.; Мука — 2-2,5 стак.; Картошка — 5 шт.; Лук — 1...
Рецепт пирожков с картошкой из дрожжевого теста Начинка:; Картошка - 4 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Кинза, кориандр - 1 г; Зелёный лук - 20 г;...
Как приготовить пирожки с картошкой на кефире жареные Тесто:; Кефир - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...
Татарские пирожки с мясом Сливочное масло 100 г; Сода 0 ч.л.; Картофель 2 шт.; Лук 2 шт.; Говядина 300 г; Кефир 1 г; Мука 400...
Вода — 300 мл; Растительное масло — 75 мл; Соль — 1-2 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сухое молоко...
Пирожки с картошкой картофельный отвар - 200 мл; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; пшеничная мука - 2 ½ стак.; соль...
Пирожки за 10 минут кефир 1 стак.; сыр тертый 1 стак.; соль 0.5 ч.л.; сахарный песок 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; мука белая...
Рецепт пирожков с вишней мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...
Пирожки с мясом Тесто; свежие дрожжи 20 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 мл; сливочное масло 50 г; соль 1 ч.л.; пшеничная...
Готовим орские пирожки вода теплая 800 мл; мука 1 кг; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 1.5 ст.л.; соль 1 ч.л....
Эчпочмак Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 250 г; Кефир 200 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Мясо 700 г; Картофель...
Пирожки с кислой капустой Кефир — 500 мл; Куриное яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Пищевая соль — 1/2 ч.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.;...