Щи на курином бульоне с шампиньонами

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Повод приготовления: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить.

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами
Фотография приготовленного рецепта щи на курином бульоне с шампиньонами

Эх, люблю эксперименты! Щи, да с грибами А получилось вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт холодник на курином бульоне из запеченной свеклы, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
6
Калорий:
85 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник

Ингредиенты

  • куриный бульон 2 л
  • капуста белокочанная молодая 0.5 кг
  • картофель крупный 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • шампиньоны мороженные 300 г
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • соевый соус по вкусу
  • помидоры красные 1 шт.
  • масло подсолнечное для жарки 4 ст.л.
  • приправа по вкусу

Как приготовить

Поставить вариться кусочки курицы на бульон, как пена снята, сразу выложить морковку колечком и варить 1 час

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами

Кусочки курицы вынуть, а в бульон добавить нашинкованную капусту

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами

Потом картошку соломкой и варить 15 минут

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами

За это время пережарить лук и помидор Посолить, поперчить

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами

В щи выложить немного размороженные шампиньоны

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами

Потом зажарку и варить 10 минут, можнодобавить любимые приправки, соевый соус и даже немного бальзамика

Рецепт щи на курином бульоне с шампиньонами

В самом конце добавить зелень, закрыть крышкой и немного настоять

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щавелевые щи с яйцом на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
piskunova_81
piskunova_81

Приготовила.
Едим.
Но от щей на курином бульоне с шампиньонами я ожидала бО'льшего!!!

Усатенко Рита
Усатенко Рита

Даша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

edisidout
edisidout

Даша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям щей из щавеля на курином бульоне обязательно понравится.

Даша Дуда
Даша Дуда

Огромная благодарность вам,Даша…))))

Мариева Зина
Мариева Зина

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

sikora_98
sikora_98

Только что доела щи на курином бульоне с шампиньонами!!! очень вкусно!!!

Рецепт Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы
Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы

Куриный бульон 1.5 л; Свекла 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Зелень по вкусу; Сметана для подачи...

Рецепт Окрошка на курином бульоне под майонезом
Рецепт окрошка на курином бульоне под майонезом

Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Куриное филе 500 г; Огурцы 500 г; Яйцо куриное 8 шт.; Куриный...

Рецепт Щавелевые щи с яйцом на курином бульоне
Как приготовить щавелевые щи с яйцом на курином бульоне

Куриный бульон 1,5 л; Щавель 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное...

Рецепт Окрошка на курином бульоне с редисом
Окрошка на курином бульоне с редисом

Картофель 2 шт.; Куриное филе 400 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 5 шт.; Майонез 3 столовые ложки; Огурцы...

Рецепт Грибной суп-пюре на курином бульоне
Грибной суп-пюре на курином бульоне

Куриный бульон 3 л; Шампиньоны 300 г; Картофель 3 шт.; Петрушка по вкусу; Плавленый сырок 90 г; Базилик...

Рецепт Сборная солянка на курином бульоне
Сборная солянка на курином бульоне

Куриный бульон 2 л; Лук 2 головки; Соленые огурцы 200 г; Томатная паста 3 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.;...

Рецепт Щи из щавеля на курином бульоне
Щи из щавеля на курином бульоне

Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сметана по вкусу; Зелень...

Рецепт Свекольник на курином бульоне
Рецепт свекольник на курином бульоне

Куриное филе — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Лук — 1 шт.; Картошка — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла...

Рецепт Щавель на курином бульоне
Щавель на курином бульоне

Грудка куриная — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Щевель — 100 г; Яйцо...

Рецепт Уха на курином бульоне
Готовим уха на курином бульоне

Стерлядь - 500 г; Курица - 500 г; Лук репчатый - 80 г; Корень петрушки - 20 г; Лавровый лист - 2 шт.;...

Рецепт Кислые щи с говяжьем сердцем
Кислые щи с говяжьем сердцем

говяжье сердце 500 г; картофель 3 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; капуста квашеная 250...

Рецепт Щи Успенские с соленым огурцом и горошком
Щи Успенские с соленым огурцом и горошком

рассол - 3 шт.; зелень - по вкусу; помидоры - по вкусу; специи - 3 г...